Křenová omáčka z hovězího vývaru
Jamile je základ na omáčku dostatečně provařený, dochutíme Nakonec přidáme do omáčky čerstvý strouhaný křen, promícháme
Plněná panenka s houbovou omáčkou
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou. Příprava omáčky: Houby očistíme a nakrájíme na plátky
Kuřecí kousky v celerové omáčce
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme nastrouhaný celer a společně podusíme. Mezitím si omyjeme
Kuřecí prsa s pomerančovou omáčkou
Poté do omáčky vrátíme maso, prohřejeme a podáváme.
Kuřecí prsa s nivovou omáčkou
Na pánvi orestujeme nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a společně opékáme. Poté přidáme olej
Zeleninová omáčka s uzeným masem
Všechnu zeleninu si očistíme a nastrouháme najemno. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme zeleninu
Restovaná játra s pepřovou omáčkou
Mezitím zredukujeme vývar, přidáme worcesterovou omáčku Omáčku nalijeme na hotová játra.
Telecí řízky v křenové omáčce
Telecí řízky naklepeme a několikrát na stranách nařízneme. Poté je osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Povidlová omáčka s kynutými knedlíky
Pokud je omáčka moc hustá přidáme do ní trochu mléka Knedlíky rozdělíme do talířů, polijeme omáčkou, posypeme
Rajská omáčka z hovězí klížky
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme pokrájenou zeleninu a za stálého míchání krátce opečeme. Pak přidáme
Nedělní ražničí s omáčkou z rajčat
Jednu cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme kečup špetku soli a rajčata,
Tradiční česká svíčková omáčka
Základ omáčky zjemníme sladkou a kysanou smetanou
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Vaříme za stálého míchání, dokud nám omáčka nezhoustne Kachnu podáváme s teplou omáčkou a bramborovými knedlíky
Kuskus s rajčatovou omáčkou a zeleninou
Mrkev, petržel a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do měkka. Kuskus zalejeme v
Špagety s masovou omáčkou a sýrem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej,
Dušené hovězí se žampionovou omáčkou
, vyndejte ho z omáčky a dejte stranou. Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
Holandská omáčka k bílému chřestu
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Lasagne bez bešamelu s rajčatovou omáčkou
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Hovězí ptáčci s náplní i v omáčce
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.