Salát z řapíkatého celeru se sýrem a ořechy
nakrájený tvrdý sýr, promícháme s olejem, octem, cukrem a solí Pak salát lehce dochutíme mletým černým pepřem, necháme
Francouzský salát ze zeleniny a balkánského sýru
všechnu zeleninu střídavě vyrovnáme na větší talíř a zalijeme Salát posypeme plátky balkánského sýra či nivy.
Zeleninový salát s hruškou ovčím sýrem
Ledový salát omyjeme, očistíme a natrháme na kousky Všechny připravené salátové přísady smícháme v míse
Rýžový salát z kuřecích prsíček a rýže
Rýži vsypeme do 400 ml vroucí osolené vody a pod poklicí na mírném ohni vaříme asi 15 - 20 minut, dokud
Salát z čínského zelí a kyselých hub
Z kyselých hub, okurek, hořčice, sekaných vajec, octa, cukru a soli vymícháme dresink, kterým přelijeme
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
sýra, zasypeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských
Makové vafle s makovým krémem
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme, nakonec zlehka vmícháme
Mátové máslo a mátový olej
Příprava mátového másla: Lístky máty peprné otrháme máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme
Masové karbanátky s kapustou a cuketou + chudý bramborový salát
Podáváme s vychlazeným salátem. Brambory na salát uvaříme ve slupce.
Mandlový nápoj šťastnosti a mandlové cucénky
Mandlový nápoj: Mandle oloupeme(nejlépe se dají oloupat Promašírovaný mandlový nápoj nalijeme zpět do mixéru
Sezamová bulka se salámem, salátem a ředkvičkami
– ředkvičky na tenké plátky a ledový salát na menší a na ně opět vrstvu ledového salátu.
Salát se salámem, sýrem, kukuřicí a paprikou
Salám nakrájíme na polokolečka, sýr na tyčinky, papriku
Thajská polévka s kokosovým mlékem krevetami a chilli
Dochuťte cukrem, solí (nebo rybí omáčkou) a šťávou Polévku nalijte do misek.
Smažené thajské nudle s chilli, vejcem a tofu
Krátce orestujte, pak vmíchejte nudle, vejce, dochuťte solí
Thajská smažená rýže s krevetami a pikantní zálivkou
Nejprve si připravíme zálivku. Do teplé vody vsypeme cukr a důkladně ho rozmícháme, pak přilijeme rybí
Kaše ze žlutého hrachu s chutí thajského kari
Veškerou vodu slijeme, přilijeme kokosové mléko, přidáme
Thajská polévka s kokosovým mlékem Tom Yum Goong
Do vývaru dáme zázvor, hlívu, citron,listy petržele. Vaříme. Po 10 minutách přidáme chilli papriky,
Thajské drůbeží kousky restované s bazalkou a mátou
omáčky, ústřicovou omáčku, rybí omáčku,1 lžíci vody, thajskou
Thajské kari (vlastní kari pasta) z Prostřeno
Ve food procesoru zpracujeme koriandr, kmín a pepř. Postupně pak přidáváme a zapracováváme ostatní suroviny
Smažená rýže s uzenou rybou a thajskou omáčkou
V mističce smíchejte všechny přísady na thajskou rýže opatrně vmíchejte bylin- ky a podávejte ji s thajskou
Zelené thajské karí s krevetami a udon nudlemi
Slijte je a rozdělte do misek. chilli papričkou.Tip: K zelenému karí se dokonale hodí thajská
Thajská kuřecí směs s červenou kari pastou
Kuřecí maso očistíme, omyjeme, osušíme a na nakrájíme na kostičky. Na rozpálený olej dáme červenou kari
Thajská polévka s kokosovým mlékem a houbami šitake
Zalijte asijským vývarem, vhoďte dovnitř limetkový