V pánvi rozehřejte olej přidejte cibuli česnek slaninu či špek a orestujte dozlatova. Pak přidejte
Troubu předehřejte na 170°C a bábovkovou formu vymažte máslem a vysypte krupičkou. Smetanu ušlehejte
Vodu převařte, třeba v rychlovarné konvici, nalijte Pak přecedíme přes plátýnko nebo gázu a slijeme do
Bílky ušleháme na tuhý sníh a pak postupně přidáváme ostatní suroviny a mícháme, již nešleháme, aby
Zapneme si troubu a necháme předehřát. Papriku nakrájíme na droboučké kostičky, cibuli nadrobno, všechny
Maso smícháme s trochou vody, kořením, solí a najemno Na každý dáme masovou náplň, přehneme a okraje pevně
Z bílků ušleháme tuhý sníh spolu s cukrem, vmícháme žloutky, smíchaný mák s práškem do perníku a moukou
jedné lžíce na druhou) vytvarujeme podélné šišaté masové uvaříme ve vývaru, asi 3-5 minut.Moje děti je milují k rajské
Potom těsto rozválíme na na plát asi 30x40 cm a rozřízneme a po zaschnutí ještě citronovou polevou.Poznámka: dělám