Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu. Maso nakrájíme na kousky a dáme na rozpálenou pánev
Smícháme si jogurt s nastrouhanou okurkou, mátou, citronovou kůrou a šťávou, osolíme, opepříme a dáme
K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme, zahustíme strouhankou dle potřeby. Poté přidáme oregano,
Mák si nameleme najemno, povaříme v mléce, vmícháme namixované sušenky a ostatní přísady a dle chuti
Těsto na pizzu nebo listové těsto rozvineme a vykrájíme kolečka. Na pánvi osmahneme cibuli s mletým masem
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Po chvíli vše zalijeme rajčatovou pastou a protlakem dáme redukovat na mírný oheň a mezitím připravíme masové
do kterého dáme na dno kostky ledu, přidáme mátu a zalijeme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce orestujeme na pánvi s rozpáleným tukem. Pak přidáme
Vepřové maso na jemno pomeleme, promícháme ho s olejem, sójovou omáčkou, worchestrovou omáčkou, vejcem
Vodu z nich slijeme, mraženou zeleninu necháme rozmrazit a také slijeme přebytečnou vodu.
Mátu omyjeme, osušíme a otrháme z ní lístky, které ostrým nožem nasekáme na kousky. Kousky máty dáme
květáku, romaneska a hrášek uvaříme v osolené vodě, slijeme Mleté maso promícháme s vejcem, solí a pepřem.
cibulí a česnekem a okořeníme muškátovým oříškem, solí Masovou směs rovnoměrně rozložíme.
Lístky máty peprné propláchneme vodou a usušíme v utěrce. Převaříme ocet s cukrem a do horké tekutiny
Mátové lístky pokrájíme na větší kousky, které dáme do sklenice a zalijeme litrem vařící vody.
Omáčku nalijeme na kuličky a podáváme s bezlepkovými těstovinami nebo s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
Pak vmícháme salám nakrájený na nudličky, drobně nakrájenou jemně nastrouháme, necháme chvíli ustát, pak tekutinu slijeme
Hotové kuličky vložíme do teplé rajské omáčky. masovými kuličkami a zdobíme je petrželovou natí nebo
vytvoříme drobenku, do které pak zlehka vmícháme mandlové Na těsto navrstvíme makovou náplň, uhladíme a posypeme
Masové placičky v mandlovém těstíčku můžeme podávat nebo hlavní pokrm s bramborovou kaší a zeleninovým salátem