dozlata opečené, přihodíme hrst krupičky, promícháme a zalijeme
Z mouky, šlehačky a soli uděláme v misce těsto, které necháme 20 min odpočinout. Zatím připravíme ovoce
dobře zamícháme, ochutnáme a je-li potřeba, ještě solí poklademe listy kapusty (dvě vrstvy) a na to rozetřeme masovou
Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev Provaříme, přidáme zelenou petrželku a dochutíme solí
Huby namočíme na 1 hodinu do vody. Potom scedíme. Mäso a paradajky narežeme na kocky, špekačky na štvrťkolieska
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru (60 g) do pěny. Z bílků a zbylého cukru ušleháme pevný sníh. Obě
Osmahlé kulky jsem naskládal na plech, zalil přepasírovanou Nakonec jsem kulky zalil ještě sklínkou zeleninové
Meruňky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme pecek. Do mísy vyklepnéme celá vejce, přidáme 4 PL vody, vsypeme
Prebratú umytú šošovicu dáme variť s bobkovým listom do vody. Zvlášť dáme variť do vody kyslú kapustu
Mäso premiešame s nadrobno narezanou cibuľou, pretlakom, vajíčkom, prelisovaným cesnakom, majoránkou
V míse smícháme vločky, kypřící prášek, cukr a špetku soli. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké
Maso umeleme, ochutíme solí, pepřem a zázvorem. Přidáme vejce, promísíme a vypracujeme masové kuličky
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme vejce a Z masové směsi vytvoříme menší kuličky a na pánvi je
Všechny suroviny v míse promíchejte a těsto rozetřete do plechu, vystříkaného olejem ve spreji nebo
Mleté maso smícháme s kořením a osolíme. Hodně ho prohněteme, abychom z něj dostali přebytečný vzduch
Příprava masových kuliček: česnek prolisujeme, maso smícháme s pepřem, tymiánem, petrželkou, solí, vajíčkem
Plátky mažeme mákem a dva spojíme k sobě. Hotové sypeme cukrem nebo skořicí.