Čočkový salát s jablíčky
Čočku si den dopředu namočíme a uvaříme dle návodu. Jablka nakrájíme na kostičky, zakápneme citronem,
Jogurtová zálivka do salátů
Dle chuti můžeme přidat ještě nastrouhanou salátovou Tato zálivka se hodí k zelenému salátu.
Letní rajčatový salát
Rajčata omyjeme a nakrájíme na malé kostečky. Cibulku oloupeme a nakrájíme na drobné kostečky také. Dáme
Zelný salát s rukolou
Zelí omyjeme a nakrouháme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme
Špenátový salát s čočkou
Zeleninu očistíme, omyjeme, listy špenátu propereme ve studené vodě a necháme okapat, cibuli oloupeme
Portulákovo-špenátový salát
Špenát a šruchu opereme, zbavíme řapíků a promícháme. Přidáme na kousky nalámanou fetu. Mandle opražíme
Salát vítání jara
dokřupava, nakrájíme na kostičky, přidáme pokrájený salát rozdrobíme sýr, prošleháme ingredience na zálivku a salát
Salát s tuňákem a vejci
povaříme na páře asi 10 minut, poté rozložíme na talíř salátové
Žampionový salát s parmezánem
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, dáme do mísy. Smícháme ocet, olej, citronovou šťávu a trošku soli
Pórkovo-cuketový salát
Dáme vařit vodu, přidáme pórek a povaříme asi 7 minut, poté přidáme cuketu na kousky a vaříme ještě dvě
Vajíčkový salát s chřestem
Dáme do mísy, přidáme salát, nakrájený chřest, osolíme
Ředkvičkový salát se sýrem
Ředkvičky si nakrájíme na tenké plátky, celer a sýr nastrouháme a přidáme jogurt smíchaný s hořčicí,
Pestrý salát s quinoou
Ušleháme si ocet, šťávu a olej, ochutíme solí a pepřem Veškeré nakrájené ingredience dáme do mísy, zalijeme
Citrusovo-fenyklový salát
olej, šalotku, med, sůl a pepř a uděláme zálivku, zalijeme směs a promícháme, vrstvíme na salát při podávání,
Těstovinové opečenky se salátem
nakrájíme a promícháme s vejcem, pažitkou, sýrem a solí Podáváme se zeleninovým salátem.
Jarní zeleninový salát
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme. Ocet a cukr rozmícháme v hrníčku s vodou a necháme rozpustit.
