strouhanku smícháme s parmazánem a vejce si vyšleháme se solí vysušíme papírovými utěrkami a prodáváme s připraveným salátem
Žloutek zamícháme se solí a hořčicí a přikapáváme olej
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a brokolici v ní uvaříme. Necháme pořádně okapat. Česnek oloupeme
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a květák v ní uvaříme. Necháme pořádně okapat. Česnek oloupeme
Umyté rajčata nakrájíme na kolečka a uložíme do mísy. Cibuli nasekáme, nebo nakrájíme na tenké kolečka
Hotový salát můžeme polít místo octu kyselou smetanou V tomto případě ale nedáváme česnek
Žloutek smícháme se solí a hořčicí a přikapáváme olej