Oloupané mandle rozmixujeme na hladkou moučku. Smícháme s cukrem a přidáme bílek (kvalitní, nejlépe domácí
Sušené houby nasypeme do misky, zalijeme je horkou Přidáme také nasáklé houby a vše zalijeme vínem.
Poté rozdělíme na poloviny a vyválíme 0,5 cm silné pláty Lžící dáváme na sušenky nejprve karamel a pak i mléčnou
upečení cibuli vyjmeme kuře naporcujeme a podáváme s máslovým
Ze čtvrtiny těsta vyválíme plát, vykrojíme hvězdičky
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Troubu si nahřejeme na 180 stupňů. Kotlety si naklepeme a párkrát nařízneme okraj, aby se nezkroutily
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme 120 g cukru, žloutky a nasekaný tuk a vypracujeme hladké
Nalijeme do vymazané srdcové formy.
Pudinkový prášek, rozmíchaný v části studené vody, nalijeme cukrem, citrónovou šťávou a likérem (nebo rumem), nalijeme
Mandle smícháme s cukrem, bílkem, pomerančovou kůrou a sirupem. Vytvoříme hladké těstíčko bez hrudek
Chřest uvaříme doměkka v osolené vodě. Poté nakrájíme na malé kousky. Máslo rozpustíme a chřest na něm
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou je lehce poklepeme. Maso z obou stran osolíme,
Omyté a osušené kuře rozložíme na prkénko prsy nahoru. Od biskupa (břicha) opatrně prsty odhrneme kůži
Příprava masa: Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku s olejem a slaninou. Podlijeme vodou
Přes nástavec v masovém strojku vytlačujeme tyčinky
Omyté a osušené plátky masa jemně naklepeme, osolíme, opepříme, přehneme napůl a vzniklé kapsy naplníme
V míse smícháme mandle, kokosovou moučku, kokosový olej, rozmixovaný špenát, citronovou šťávu, vanilkové
Listy mangoldu omyjeme a nadrobno nakrájíme. Zalijeme rozehřátým rostlinným tukem.
Do pánve nalijeme neslazený mandlový nápoj a přidáme
Přidáme kvasnice, salsu, citronovou šťávu, nasekanou Salsu připravíme rozmixováním sušených a čerstvých
stroužky česneku, nasekaný medvědí česnek, vodu a mandlové
Do mixéru nalijeme 1-2 hrnky mandlového mléka, přidáme