Postup: V hluboké pánvi na oleji osmahněte cibuli, česnek a zázvor asi 5 minut, až cibule zesklovatí
V rendlíku zahřejte kokosové mléko, rozmíchejte v něm kari pastu a pomalu nechte vařit asi 15 minut.
Zahustíme máslovou jíškou a strouhaným perníkem. Mnoho z nás si však k rajské omáčce dá s chutí i houskový
Do mísy dáme mouku, promícháme se solí, pak vlijeme Koláč poklademe plátky manga a zalijeme smetanou, ve
Mango oloupeme, dužinu v plátcích oddělíme od pecky Kostky manga, zázvor, limetovou šťávu, med a mrkev
pod bod varu a zalijte jím připravenou čokoládu Dvě třetiny krému navrstvěte na první plát korpusu
Těsto nalijte do formy vyložené pečicím papírem a dejte Zbytek manga pokrájejte na tenké plátky.
Vmíchejte citronovou šťávu a mangové pyré (pokud možno Směs nalijte na těsto a pečte 22-25 minut na 160°C.
Mango nakrájejte na kostky a pak rozmixujte na pyré Tuto hustší směs nalijte do formiček na led a dejte
Mango oloupejte a nakrájejte na kousky. Tuto hustou tekutinu nalijte do nádoby vhodné do mrazáku
Mango oloupejte, vypeckujte, pokrájejte a promíchejte Smíchejte ho s mangem a podávejte s horkými kousky