Máslo rozehřejte v hlubší pánvi. Zalijte vejci rozmíchanými s mlékem nebo smetanou a
Housky a sýr rozkrojíme na 4 části, na housku položíme Pokud nemáme mikrovlnnou troubu, upravíme topinku zvlášť
opepříme.Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle víno a vydusíme.Řízky klademe na předem připravené topinky
Dužinu nakrájíme na kostičky a v míse promícháme s Bazalku natrháme na malé kousky a přidáme k rajčatům
Do hrnečku dáme všechny ingredience, kromě strouhanky. Vše smícháme a namažeme na jednu stranu chleba.Poté
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, smažíme a poté asi 3 minuty dusíme.Na očesnekovanou topinku
Vařená vejce nastrouháme na struhadle na jemno. Mezitím si na pánvi opečeme na oleji chleba až zezlátne
kyselé okurky, papriku, rajčata a česnek nakrájíme na malé Na každou topinku dáme trochu omáčky a podáváme.
Chleba opečeme v topinkovači, osolíme, očesnekujeme, poklademe tenkými plátky rajčete, které můžeme také
Tavený sýr, utřený česnek a pepř zpracujeme do pomazánky. Pomazánku mažeme na jednotlivé krajíce chleba
Na másle necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli 10 minut až houby změknou.Podáváme na klasických topinkách
Konzistence vajec záleží na naší chuti.V jiné pánvi Nejlépe se sklenicí chlazeného piva na zapití.
Plátky chleba opečeme z obou stran na oleji do křupava a hotové potřeme rozetřeným česnekem.
Na topinku dáme vrstvu (asi 1,5-2 cm) masové směsi, hodně otvírat pusu, aby se tam všechno vešlo, šťáva teče
Tuto směs natřeme na jednu stranu chleba, obalíme ve strouhance, totéž uděláme s druhou stranou a opečeme
Houby očístíme a nakrájíme jako na smaženici. Malinko osolíme, přidáme trochu kmínu a podusíme. Utřeme
Sýr, cibuli jemně pokrájenou na kostičky a kečup (nemusí Topinky je možné i potřít česnekem, záleží jak to komu
Krajíce chleba lehce namažeme máslem, naskládáme na plech, posypeme strouhaným sýrem, najemno nakrájenou