Hoso maki a futo maki
rozprostřeme na nori a necháme nahoře cca 1 cm volného místa Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní
Kuřecí maso s uzeným masem a česnekem
Maso přendáme do zapékací misky. Pečeme při 190°C asi 1 hodinu.
Závitky z mletého masa
Mleté maso okořeníme, já dávám sůl, pepř, papriku, Vždy kousek masa vytvarujeme do placky, položíme na
Podzimní maso z lorny
Maso nakrájíme na větší kousky, posolíme, posypeme Hotové maso podáváme s chlebem.
Vepřové maso v kapustě
, zabalíme a dáme odležet nejlépe přes noc do chladna osmažit i předem nasolenou a nakořeněnou krkovici, plec
Srnčí maso po zámecku
Maso očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. na kostičky nakrájenou mrkev a celer nebo spařené rozinky
Kuřecí maso v krustě
osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, dáme do zapékací mísy Pečeme 40 minut přiklopené a 15 minut odklopené na
Rizoto z vepřového masa
nakrájenou cibuli, přidáme na menší kousky nakrájené maso Dusíme do měkka a ke konci přidáme lečo, šťávu zredukujeme
Ptáčci z vepřového masa
Maso nařežeme na velké plátky, rozklepeme, osolíme Pečeme cca hodinu na 200°C podlité vodou.
Čína z vepřového masa
sesklovatíme na oleji, přidáme na nudličky nakrájené maso čínu, kari a pepř, podlijeme vodou a dusíme, až je maso
Naložené kachna maso
Druhý den vyndáme maso z mléka, necháme okapat. Smažíme na oleji (nejlépe olivovém).
Šneky z kuřecího masa
Jde to lépe, když do rolky zapíchneme párátko a pak Maso pod pokličkou necháme chvíli dusit.
Uzené maso pikant
Uzené maso částečně uvaříme, brambory nakrájíme na tolik, kolik je třeba, (zelí pustí šťávy dost) a dáme péct
Rošťáci z vepřového masa
Maso nakrájené na plátky naklepeme. přelijeme a necháme uležet v chladu, nejlépe 3-4 dny
Kuřecí maso s houbami
Maso z kuřecích prsou nakrájíme na kostky, osolíme Opečeme do zlaté barvy masa.
Dušené jehněčí maso
Mäso narežeme na kocky a premiešame so soľou a mletým zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Pekáč pěti mas
asi 4 dl a dáme do rozpálené trouby, na půl hodiny péci přikryté pod plechem na další půlhodinu pečeme odkryté
Kuřecí maso s tatarkou
cibuli nakrájenou na kolečka, pokladem kousky masa Pečeme zakryté alobalem asi 20 min., potom dopékáme
Roláda z mletého masa
Maso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko Pečeme v troubě na pekáči, do kterého nalijeme asi
Omáčka k uzenému masu
Poté směs nalejeme na uzené maso a dáme do trouby s Do trouby dáme uzené maso s touto směsí na 180-200
