Vepřové maso na jablkách
, dáme přikryté do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme , než bude maso měkké.
Kančí maso s bramborem
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.
Sójové maso se zeleninou
Sójové maso uvaříme podle návodu /v 1 litru osolené Pak už jen zatřeme zátěrkou z mléka a mouky a necháme
Zeleninová příloha k masu
půlkolečka a oboje dáme orestovat do vyšší pánve na olej s máslem Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách
Makedonské maso s koprem
Maso nakrájame na širšie rezance, opečieme na masti Podávame s ryžou, knedlíkom, alebo cestovinami.
Plněné mleté maso
Mleté mäso veľmi dobre premiešame s mliekom, syrom podávame spolu so zemiakmi s mrkvou.
Maso na zelenině se šlehačkou
Na dno zapékací mísy nebo plechu nakrájíme na proužky tak není třeba, je dost tučný) a dáme péct na 3/4
Provensálské krůtí maso
dáme do pekáče, podlijeme vodou, přikryjeme, dáme péct přilijeme do pekáčku, promícháme a necháme ještě 15 minut péct
Krůtí maso s houbami
Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple. Podle potřeby přidáme mléko a ještě krátce povaříme
Mátová omáčka k masu
jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa , nejlepší je ale k hovězímu masu.
Kousek masa s rozmarýnem
Posypeme rozmarýnem a položíme na ně maso jen osolenou Maso je krásně jemné, křehké a celý pokrm pustí svoji
Dušené hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme V kastrolu na sádle cibuli osmahneme, na ní pak i maso
Zeleninová pasta k masu
Zeleninu pokrájíme, přidáme ostatní suroviny a vše rozdusíme. Pomixujeme ponorným mixérem a ještě hodinu
Vepřové maso s petrželí
Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso Maso pak zalijeme vývarem (jen nad maso) a dusíme téměř
Kůzlečí maso s Hermelínem
Maslo a olej rozohrejeme na panvici a orestujeme na K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín
Špízy z vepřového masa
prolisovaný česnek, bylinky, sůl, pepř a nakrájené maso Na jehlu nebo špejli střídavě napichujeme maso, cibuli
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Francouzské vepřové maso
Řízky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a z prudka opečeme na oleji. Potom je naskládáme do
Zapékané mleté maso
Příprava: Mleté maso promísíme s mlékem, vejcem, strouhankou Pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny.
Pečené papriky k masu
Plech jemne potrieme olejom, poukladáme plnené papriky Podávame teplé alebo studené ako prílohu k mäsu.