„Šiml“: makovo-tvarohová náplň do buchet, koláčů nebo závinů
Mletý mák dáme do kastrolu či pánve, zalijeme mlékem a za stálého míchání povaříme cca 5 minut.Během
Domácí mátovo-meduňkový sirup
Vodu převaříme v rychlovarné konvici a nalijeme do většího hrnce. Vodu v hrnci necháme zcela vychladnout
Mrkvový dort s citronovou polevou
Dno i okraje dortové formy si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Mrkev omyjeme
Medový chlebíček s levandulí a citronem
Pak vmícháme sušenou levanduli, med, citronovou šťávu
Mochyňové dortíky s mangovou želatinou
do tuhého krému. Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Medový Coffee Gin & Tonic
Poté přidáme ne moc horké kafe a dolijeme tonicem. Nekonec přidáme dostatečné množství ledu a ihned podáváme
Polévka z máslové dýně pro děti
rozehřejeme kousek másla s troškou oleje a osmahneme na něm
Velikonoční zdobené mrkvové cupcakes
Příprava krému: Sýr si vyšleháme s cukry a polevou
Kakaová bábovka s tvarohem a broskvemi
smícháme tvaroh s oběma cukry, vanilkovým pudinkem, rumem
Velikonoční kakaový beránek s tvarohem
Formu na beránka si vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Změklý tuk utřeme
Máslové rizoto s medvědím česnekem
másla orestujeme nasekanou šalotku, poté přisypeme rýži Do takto připravené rýže přidáme nasekaný česnek, nastrouhaný
Panna cotta s kávovým sirupem
Pět minut před podáváním vyndejte panna cotty z lednice Podávejte přelité kávovým sirupem.
Mrkvové sušenky s vůní pomeranče
Přesuneme na plech s pečicím papírem a pečeme při 170
Vánoční máslové koka sušenky
Jakmile sušenky zavoní a zpevní se vyndáme z trouby ven
Kakaové bochánky s rybízovým džemem
Vyndejte si sádlo z lednice, aby mělo pokojovou teplotu Na velké prkénko nebo do mísy přesypte pře sítko mouku
Kakaové perníčky s citronovou polevou
Přidám vejce, med a máslo.
Kakaové muffiny se šlehačkou a mascarpone
Mezitím si připravíme krém. Krém dáme do cukrářského sáčku se špičkou a zdobíme
Pikantní mrkvová polévka s kari
Mrkev nakrájejte na kolečka, cibulku pokrájejte na menší kousky a vše krátce orestujte na olivové oleji
Mrkvový koláč s pekanovými ořechy
Mouku si smícháme s máslem, žloutkem, 30 ml vody a špetkou soli. Vypracované těsto si uložíme na 30 minut
Hovězí steak s mrkvovým pyré
Podáváme s mrkvovým pyré, které ozdobíme lístky kapustiček
Kakaová bábovka s tvarohem a švestkami
Trochu kakaového těsta dáme na dno formy. švestkami, přidáme druhou polovinu tvarohu a nakonec kakaové
