Příprava karbenátek: Maso smícháme s vejci a bylinkami, housky namočíme do mléka a vymačkáme, přidáme
Hovězí a kuřecí maso nakrájíme na proužky. Dáme do mísy osolíme, opepříme a posypeme kořením. Poté zprudka
Na těsto rovnoměrně naneste masovou náplň a posypte Pečte přibližně půl hodiny; závin by měl být zlatavý
Mleté maso smícháme s vejcem, rozetřeným česnekem, troškou mouky, solí, pepřem a vytvarujeme kuličky.
Játra jsem naložila den předem do mléka. Teď lze ještě dochutit: podle chuti solí, česnekem,
Nejprve si smícháme maso s nakrájenou cibulkou, solí, pepřem a koriandrem. Ze směsi připravíme kuličky
Všechno má to důkladně omyjeme a poté dáme do hrnce s vodou. Přidáme omyté nakrájené citróny na kolečka
Vytvoříme masové kuličky a dáme na plech, podlijeme Během pečení poléváme výpekem.
Ve větším hrnci rozpálíme olej a polovinu masových Přidáme rýži, jarní cibulku, kopr, vývar, zbytek soli
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky, které osolíme a opepříme
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej,
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s
V hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm masové koule Masové koule vrátíme do omáčky a pod pokličkou vaříme
Maso nakrájíme a osmahneme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku a prolisovaný česnek. Prohřejeme
Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným
Mleté maso smícháme s vejci. Přidáme utřený česnek, osolíme a opepříme. Směs dobře promícháme. Rukama
Maso nameleme, smícháme a přidáme do něj sůl, pepř, servírujeme na špagety a kolem naskládáme smažené či pečené masové
Cibuli nakrájíme na drobno. Osmahneme na oleji a poté přidáme maso. Osolíme opepříme a přidáme protlak
Chléb pokapeme mlékem a smícháme s mletým masem, bazalkou, solí a pepřem vytvoříme kuličky. Tři až čtyři