Menší pekáček o velikosti 20x 20 cm vyložte pečicím papírem. Do skleněné mísy nalámejte čokoládu, přilijte
Mezitím si připravíme šlehačku a polevu z bílé čokolády Na bílou polevu přivedeme smetanu k varu a rozmícháme
Vodu s máslem uvedeme do varu. Poté, co začne vařit, odstavíme z plamene, a vsypeme mouku se špetkou
Navrch položíme plátek rajčete a bílé papriky. Bulgur pilavi: Bulgur namočíme na pár minut do vody
Zakladom pilavu je, aby sa ryza neprazila, ale skutocne
Troubu předehřejte na 200°C. Vezměte zapékací nádobu o rozměrech zhruba 22 x 33 cm, nasypte do
Rýži propláchnu na cedníku pod vodou, zaleju studenou vodou a nechám máčet 30 minut. Poté scedit. V kastrolu
Nejdříve na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku. Skopové maso nakrájíme na kousky po 35-40 gramech
Plátky filé osolíme, posypeme kmínem a paprikou. Opečeme ho na oleji z obou stran a vyjmeme ho. Do výpeku
Z mléka a pudinku uvaříme čokoládový pudink. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, vodu, olej, 4 žloutky
Přidáme scezenou sterilovanou cizrnu a trochu vody. Cizrnu přivedeme k varu, přidáme dvě polévkové lžíce
Příprava cizrny: Cizrnu necháme 5-8 hodin namočenou Uvařenou cizrnu rozmixujeme s olejem, octem, solí a
Cícer i krúpy necháme odstáť cez noc vo vode. Na druhý deň cícer uvaríme. Krúpy varíme vo vývare a po
Cícer rozmixujeme. Pridáme vajcia, majoránku a soľ. Dobre zmiešame na jednoliatu hmotu. Na vymastený
Cizrnu namočíme na několik hodin a potom uvaříme do Uvařenou cizrnu, rajče a cibuli rozmixujeme do hladka
Přes noc namočenou cizrnu dáme vařit do tlakového hrnce minutách přidáme na nudličky nakrájenou šunku, scezenou cizrnu