Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Vepřová plec s pepřovou omáčkou a slaninkou
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Jehněčí kýta s bramborami a feta sýrem
Kýtu převažte nití, aby dobře držela tvar. Kýtu potřete citronovou šťávou a ochuťte solí a pepřem
Vepřové nudličky se žampiony na kari, kurkumě a chilli
Orestujeme, vložíme nakrájené žampiony a houbové koření
Lasagne s vepřovým masem, listovým špenátem a žampiony
Přidáme plátky česneku a očistěné a na kousky nakrájené žampiony
Ostřejší vepřové kostky (karé) se žampiony a zeleninou
na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony přidám plechovku rajčat, feferonku, celer a pokrájené žampiony
Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami
Žampiony nakrájíme na větší kousky,lehce je osmahneme Zalijeme smetanou, ale jen trochu, aby se nám žampiony
Vepřová panenka na sečuánském pepři, s jablky a žampiony
pánvi do výpeku dáme kousek másla a přidáme pokrájené žampiony
Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem
sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového Když maso měkne přidáme nakrájené žampiony, sterilovanou
Vepřová plec špikovaná slaninou a klobásou na žampionech
Mezitím, co slaninu s cibulí restujeme, oloupeme žampiony
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
Nakrájíme si ingredience cibuli, jarní cibulku, rajčata, žampióny
Minutkové vepřové, restované žampiony a domácí hranolky
Mezitím poctivě odblaníme a očistíme vepřové palce Vepřové palce servírujeme v celku nebo nakrájené a
Kořeněné vepřové srdce se sardelovou pastou a žampiony
sardelovou pastou, hořčicí, okurku nakrájenou na nudličky, žampiony
Grilované špízy s vepřovým masem, žampióny a klobásou
Grilované špízy Vepřové kostky ochutíme drobně nasekanými naservírujeme 1 opečenou bruschettu, grilovaný špíz s vepřovým
Vepřový šašlik
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a promícháme
Vepřový perkelt
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme dozlatova na sádle. Pak vmícháme mletou
Vepřový vrabec
Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, osolíme, okořeníme kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče
Vepřové květy s pečenými bramborami
provázkem, jako když balíme balíček – vytvarujeme květ Nejdříve celé květy“ ze všech stran opečeme, aby se