Pečenky

Plech na pečení potřeme olejem a posypeme nahusto solí Mírně osolíme a podáváme spolu s máslem k upečeným

Vepřové plněné a zapečené uzlíčky

Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme Při pečení párkrát polít vodou nebo vypečenou šťávou

Zapečené plněné vepřové maso

//Šťava:// Na zpěněnou cibuku dáme hladkou mouku a

Pečený květák v celku v hořčičném kabátku

Květák nechte krátce povařit, stačí asi 10 minut. Smíchejte jogurt, hořčici, sušený česnek a vše osolte

Pečená kuřecí křidýlka v kukuřičném kabátku

Pečená kuřecí křidýlka v kukuřičném kabátku ihned podáváme

Plněná vejce v okurkovém kabátku

Vejce rozpůlíme po délce a spodní část potřeme hořčicí. Na to položímel ístek bazalky, rajčete a slaniny

Filé zapečené v sýrovém kabátku

Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do kastrolu, vedle v misce rozklepnu vejce,přidám nastrouhaný

Zapečený hermelín v bramborovém kabátku

Omyjeme kartáčkem 5 brambor, místy do nich uděláme malé křížky a dáme do nádoby do mikrovlné trouby.

Zapečený Poličan v sezamovém kabátku

Uvařené, oloupané brambory nastrouháme a smícháme s moukou a vejci. Vypracujeme těsto, kterým obalíme

Veprova panenka ala basta

Panenku si nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme

Toskánský vepřový sendvič s panenkou

Vepřovou panenku omyjte, osušte a očistěte. velké pánvi rozehřejte 1 lžíci olivového oleje a vepřovou

Vepřové řízky v oříškovém kabátě

Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou

Vložíme okořeněné a obalené vepřové palce. Po opečení zabalíme každou porci palce do připraveného

Selská vepřová pečeně

Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou. Dočervena upečené měkké maso vyjmeme, šťávu necháme

Vepřové pečené na mléce

vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou (aby malo pekný Mäso počas pečenia obraciame.

Vepřová pečeně na houbách

Pečeni necháme v celku, vršek neřežeme na mřížku, po stranách pečlivě prošpikujeme. Cibuli pokrájíme

Pečená vepřová žebírka

Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu

Nepečené vepřové maso

malém množství sádla do světlerůžova a k ní přidáme vepřové

Pečené vepřové kotlety

Kotlety nařízneme, naklepeme, osolíme a vložíme do kastrolu, potřeme směsí sójové omáčky, citronové

Vepřová pečeně na medu

Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15

Vepřová pečeně na tymiánu

Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka orestujeme na rozpálené steakové pávni, aby se

Debrecínská vepřová pečeně

Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým

Vepřová pečeně po loupežnicku

Podáváme s pečenými bramborami.

Vepřová kolena pečená

Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek