Luxusní vepřová žebírka s chilli marinádou
Nejdříve si připravíme marinádu tak ,že smícháme všechny uvedené suroviny. Žebra očistíme a rozdělíme
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Dáme maso do alobalu, pokapeme
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na
Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Špagety s ananasovou omáčkou a vepřovým masem
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Houbová polévka s kadeřávkem a těstovinou
Z kadeřávkových listů odstraníme tuhé stonky a kadeřávek osmahneme cibuli, když zesklovatí, přidáme připravený kadeřávek
Zeleninová polévka s kadeřávkem a kuskusem
Kadeřávek umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Před koncem vaření přidáme do polévky kadeřávek, majoránku
Houbová polévka s cizrnou a kadeřávkem
Před koncem vaření vložíme nakrájený kadeřávek a společně
Nákyp z quinoy s kadeřávkem a semínky
Kadeřávek zbavte tuhých stonků, natrhejte ho na kousky Do mísy dejte quinou, přidejte žloutky, semínka, kadeřávek
Restované žampiony s bramborami a kadeřávkem
Kadeřávek rozdělte na jednotlivé listy a na 2 minuty rozšťouchejte společně s máslem a přidejte na kousky natrhaný kadeřávek
Pečená zelenina s cizrnou a kadeřávkem
rozdělte pečené batáty, zelí i cizrnu a přidejte kadeřávek
Vepřové roládky plněné paprikami
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a hustě poklademe proužky papriky. Pak maso stočíme
Vepřové roládky s dýňovou omáčkou
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a posypeme rozsekanými lístečky rozmarýnu. Pevně
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Roládky obalíme v hladké mouce. Přidáme roládky, opečeme ze všech stran, podlijeme