Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou stran, poté osolíme, opepříme a dáme stranou. Do pánve
Na pánvi osmahneme plátky slaniny. Poté vyjmeme a osmahneme na plátky nakrájené osolené maso, které jakmile
Na pánvi rozehřejeme olej a poté do oleje přidáme snítek čerstvého rozmarýnu a na plátky nakrájený česnek
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Na pánvi s nepřilnavým
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Vepřovou plec očistíme, odblaníme a nakrájíme na kousky
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
uvařené rýže a osmaženou cibulku a svineme je do rolády Na tmavším cibulovém základu roládu opečeme ze všech
bazalkovým pestem,poklademe slaninou,zavineme do roládky Do pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme
Z kadeřávkových listů odstraníme tuhé stonky a kadeřávek osmahneme cibuli, když zesklovatí, přidáme připravený kadeřávek
Kadeřávek umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Před koncem vaření přidáme do polévky kadeřávek, majoránku
Před koncem vaření vložíme nakrájený kadeřávek a společně
Kadeřávek zbavte tuhých stonků, natrhejte ho na kousky Do mísy dejte quinou, přidejte žloutky, semínka, kadeřávek
Kadeřávek rozdělte na jednotlivé listy a na 2 minuty rozšťouchejte společně s máslem a přidejte na kousky natrhaný kadeřávek
rozdělte pečené batáty, zelí i cizrnu a přidejte kadeřávek
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a hustě poklademe proužky papriky. Pak maso stočíme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a posypeme rozsekanými lístečky rozmarýnu. Pevně
Roládky obalíme v hladké mouce. Přidáme roládky, opečeme ze všech stran, podlijeme
Na kousku másla umícháme vajíčka (osolená a opepřená ) tak, aby zůstala řidší, pak vmícháme hrášek,