Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na tuku osmažíme na drobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji orestujeme dozlatova. Věpřové maso umeleme a přidáme
Šunkofleky podle Romana Vaňka
Troubu rozehřejeme na 170 °C. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Česnek oloupeme a prolisujeme
Kynuté roládky s medvědím česnekem
Placku zavineme do rolády a rozkrájíme cikcak do tvaru
Marcipánové roládky v pistáciové polevě
čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě namáčíme roládky
Smažené roládky z mletého masa
Pomocí folie stočíme a vytvoříme oválnou roládku.
Černobílé roládky - vánoční cukroví
Na základní světlé těsto prosejeme na vál mouku, přidáme prášek do pečiva a vytvoříme důlek, do kterého
Kuřecí roládky ve slanině na špízu
Kousky masa zabalíme do slaniny. V misce smícháme sůl, pepř, olej a sekané bylinky. Směsí potřeme špízy
Smažené plněné kuřecí roládky
Kuřecí prso rozkrojíme, osolíme a opepříme. Vložíme do něj sýr a plátek šunky. Takto připravené kapsy
Pizza roládky na italský způsob
Těsto zarolujte po delší straně a roládu rozkrojte
Nejlepší jídla pro dobrou náladu
Naše nálada závisí nejenom na tom, co se děje v našem BANÁNY UKLIDŇUJÍ Toto ovoce zlepšuje naši náladu hned
Listové roládky s konopným semínkem
Srolujeme a nakrájíme na roládky (šneky).
Vánoční punč pro dobrou náladu
Rozinky a brusinky zalijeme rumem a necháme vyluhovat. Poté dáme do hrnce zalijeme vínem, přidáme zbytek
Krémové krůtí rizoto s kotrčem kadeřavým
Rýži na sítu propláchneme a necháme okapat. V kastrolu rozpálíme asi 2 polévkové lžíce oleje, vsypeme
Zeleninový salát s jogurtem a kadeřavou petrželí
Kadeřavou petržel omyjeme, oklepeme a usekáme nadrobno Zeleninový salát s jogurtem a kadeřavou petrželí podáváme
Kadeřavý salát s tofu a medovým dresinkem
Tofu nakrájíme na kostky. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Salát propereme, osušíme
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Cibuli a špenát nakrájíme. Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem a přidáme koření
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Příprava brambor: Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a
Plněná vepřová sekaná
Rolády v pekáči potřeme bílkem rozšlehaným vidličkou Upečené rolády odložíme stranou.
Bratislavské vepřové kostky
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový