Vepřová panenka s pepřovo-bylinkovou omáčkou
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Vepřová panenka s pečenýma šťouchanýma bramborama
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Zapečené těstoviny s vepřovým masem a slaninou
Cibule oloupeme, nakrájíme na kostičky a dozlatova Můžeme podávat například se sterilovanými okurkami, cibulkami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce
Vepřové kotlety s celerovo-jablkovou omáčkou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno
Grilovaná vepřová panenka s houbovou omáčkou
Obě cibule oloupeme. Jednu cibuli nakrájíme na plátky, druhou nadrobno.
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Nakrájíme najemno cibuli a slaninu a cibuli dáme do Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté
Vepřová kotletka s kostí a chřestem ve slanině
V misce smícháme olivový olej, provensálské bylinky, sušený česnek, sůl i pepř. Vzniklou marinádou potřeme
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Cibule oloupeme a nakrájíme také na plátky. Na brambory poklademe plátky z jedné cibule a na ni
Steak z vepřové krkovičky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme plátky masa, které jsme dobře osolili, opepřili a na hodinu předem naložili do oleje
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Vepřové špalíčky z panenky s pepřovou omáčkou
Panenku nakrájíme na stejně velké špalíčky. Špičku panenky v tomto receptu nepoužíváme. Špalíčky stáhneme
Vepřová játra na česneku s vůni skořice
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli orestujeme na oleji dozlatova, přidáme játra
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kostičky. nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní cibulkou
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně