Vepřová roláda s dijonskou omáčkou a tarhoňou
vepřové plátky naklpeme, osolíme, opepříme a stočíme Na oleji osmažíme cibuli, přidáme rolády z masa a podlijeme
Vepřové nudličky na žampionech se zakysanou smetanou
Na stejné pánvi orestujeme nakrájenou cibuli se žampiony
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty. Maso
Pečená vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Maso omyjeme a zbavíme blanek. Opečeme na pánvi na rozpáleném oleji. Dáme do pekáčku na 10 minut dopéct
Vepřové s hořčičnou omáčkou a zeleným salátem
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi
Marináda na telecí, vepřové nebo hovězí řízky
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
Vepřová BBQ žebírka s kořením a ciderem
Olej, ciderm citronovou šťávu, chilli čerstvé i mleté, cukr, mleté papriky a česnek se solí smícháme
Vepřová kotletka s fazolkami ve slanině a vejcem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, ta poté obalíme
Vepřová panenka s grilovanou cuketou a chřestem
Panenku omyjeme, odblaníme, opepříme a posypeme troškou koření. Poté osmahneme ze všech stran na pánvi
Pečená vepřová panenka s houbovým přelivem
Houby zpěníme společně s nakrájenou cibulí na sádle
Pečená vepřová krkovice s česnekovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Vepřová roláda se špenátem, šunkou a sýrem
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Cibuli zpěníme nadrobno nakrájenou na oleji a přidáme
Vepřová směs se zeleninovým salátem a pohankou
Příprava směsi: Maso nakrájíme na kostky a smícháme se lžící sójové omáčky, cukrem a moukou. Opečeme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Příprava chutney: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky
Bramborové knedlíky se špenátem a vepřovými výpečky
Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání Do pekáče dáme cibuli, trochu vody a maso a pečeme
Trhané vepřové maso v pomalém hrnci
míse smícháme všechno koření papriku, pepř, chilli, cibuli Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
pánve dáme máslo a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
