Vepřové slezinky na smetaně
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a slaninu na menší
Vepřové měšce po kaplicku
Kýtu si naklepeme na hodně tenké plátky, pokud možno do kulatého tvaru. Osolíme, opepříme. Mleté maso
Beskydská vepřová roláda
Cibuli nakrájíme nadrobno. papiňáku na rozehřátém oleji do zlatavé barvy orestujeme cibuli
Vepřová plec s hlívou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Nakrájenou cibuli usmažíme do růžova, přidáme plátky
Zelené vepřové nudličky
cibuli na proužky, brokolici na menší kousky, pórek Na hlubší pánev na trošce oleji opečeme vepřové nudličky
Vepřové kotlety s jablky
Naklepané, osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme. Poté vyjmeme a k výpeku přidáme na kolečka nakrájená
Ratatouille a vepřové maso
Nejprve rozpálíme na pánvi olej a opečeme cibuli, kterou na pánev nakrájená rajčata a vrátíme tam osmaženou cibuli
Vepřová omáčka z bůčku
sádlo nakrájíme na kousky a kosti použijeme na vývar, cibuli Rozpálíme pánev se lžící sádla, dáme tam cibuli, necháme
Vepřová roláda se špenátem
Pečeni rozkrojíme tak, aby vznikl plát, který naklepeme, osolíme a opepříme. Špenát spaříme horkou vodou
Sedlácké vepřové maso
Maso nakrájíme na kostky a prudce orestujeme na rozpáleném sádle, nebo oleji ze všech stran. Osolíme
Vepřová játra na anglické
Cibuli nakrájet na drobno. Přidat cibuli a trochu smažit/restovat společně s játry
Vepřové dušené s křenem
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle osmahneme na rozehřátém oleji s máslem
Vepřová pečeně po loupežnicku
Pečeni nakrájíte na plátky, poklepete paličkou. Dále pak popepříte, osolíte a pomažete hořčicí. Smažíme
Vepřové bochánky s tvarůžky
Plátky krkovičky naklepeme a osolíme, pak tvarůžky mírně obalíme v paprice, dáme je doprostřed plátku
Vepřová líčka s celerem
Vepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce Cibule očistíme, nakrájíme na jemno a osmažíme na sádle
