Vepřový závitek na smetaně a žampionech
Na část hořčiční dáme plátek šunky a eidamu, trochu v teple.Omáčku v nádobě dáme da plotýnku, přidáme smetanu
Svíčková na smetaně z vepřového masa
Tímto je svíčková na smetaně hotová. Svíčkovou na smetaně z vepřového masa podáváme s karlovarským
Jemná hořčičná polévka s celerem a smetanou
Vrátíme zpět na kamna a vmícháme hořčici. Ve 200 ml mléka pak rozmícháme kysanou smetanu a přilijeme
Zázvorová vepřová plec s nivou a zakysanou smetanou
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou Na konci si přidáme nastrouhanou nivu, zakysanou smetanu
Vepřová plec na smetaně v papiňáku (tlakovém hrnci)
Přidáme smetanu a necháme 10 minut za občasného promíchání
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme (Lze zahustit i moukou rozmíchanou v zakysané smetaně
Provensálské vepřové medailonky s dvojí paprikou na smetaně
Z vepřové plece si nakrájíme menší medailonky, trochu , zalijeme připravenou záklechtkou ze smetan a mouky
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem jablko, oloupaný citron zbavený i hořké bílé dužiny, hořčici
Kuřecí rolky s anglickou slaninou a hořčicí - zapečené se smetanou
pekáček máslem a klidně necháme kousky na dně (spolu se smetanou Do vymazaného pekáčku naskládáme rolky a zalijeme smetanou
Vepřová kotleta na hruškách
Rýži si dáme vařit podle návodu na obalu. Mezitím si osolíme a opepříme plátek masa. Kotletu opečeme
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky podélně rozřízneme, vyřízneme močovody, očistíme je a nakrájíme na menší kousky. Následně ledvinky
Šťavnatá vepřová panenka
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve ji na prkénku očistěte od různých blanek, dobře
Vepřová směs k těstovinám
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Vepřové maso na sladkokyselo
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na plato. Promícháme 2 lzíce sójové omáčky
Vepřové kostky s kapustou
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso na kostky. V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte
Vepřové kostky na žampionech
Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli dorůžova, přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso, které
Vepřové kostky na kmíně
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší zhruba stejné kostky
Vepřové kostky na paprice
Ve smetaně rozmícháme mouku. Vepřové kostky na paprice podáváme s těstovinami či
Vepřová pečeně se švestkami
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Vepřové špízy z grilu
Maso si důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Papriky zbavíme jadřinců a cibuli oloupeme. Poté také