Postupně přidáme hořčici, harissu, sojovou omáčku. Když je vývar téměř vyvařený, přidáme trochu smetany
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu.
lžíci másla, zaprášíme moukou, prosmahneme a zalijeme smetanou
Cibuli nakrájenou na půlkolečka si osmahneme na oleji, na ní dáme osmahnout osolené plátky masa s kajenským
Hořčici vymícháme s olejem, pepřem, chilli a paprikou
Zelí i s nálevem dáme do keramické nádoby pomalého hrnce. Na rozehřáté lžíci oleje osmažíme do růžové
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky, celer na kolečka, kapii na nudličky, žampiony na plátky
Z omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme
Krkovičku si den předem nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme do misky s připravenou směsí
Poté nalijeme zakysanou smetanu, přidáme pepř, sůl, kmín, libeček, hořčici a půl lžičky cukru.
Připravíme si maso, které nakrájíme na nudličky. Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme
Panenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím
Povaříme, přidáme kysanou smetanu a prohřejeme.
Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
V misce smícháme smetanu, nastrouhanou nivu, prolisovaný Zalijeme smetanou, ale jen trochu, aby se nám žampiony
lázně, kterou zahříváme a postupně přidáváme žloutky, hořčici
Nejprve smícháme mák se solí. Panenku velmi jemně potřeme olejem a obalíme v máku, ten pořádně do panenky
samo(já pekla hodinu). 1 .verze, že ho budeme jíst s hořčicí
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality) a ty osolené a opepřené osmažíme na pánvi na