Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Taky se může mleté maso dát na plátek vepřového masa zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Krkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Mrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka necháme
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
Nakrajíme si cibuli na kostičky, česnek na plátky a v hlubokém hrnci zpěníme vše na oleji a promícháme
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Do menšího kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme hořčici
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Smetanu nalijeme do hrnce, přivedeme lehce k varu, ., dle chuti) a mícháme, než se sýr spojí se smetanou
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Maso očistíme a pokrájíme na velké kostky. Cibuli i česnek pokrájíme nadrobno. Ve větší nádobě rozehřejeme
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a rozředíme smetanou
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky lisovaného česneku, zasypeme krájenou plecí,
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Mrkev očistíme, dvě rozkrojíme podél a dvě na kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka,
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Zalijeme mlékem či smetanou a chvíli dusíme.
Ředkvičkový mixsalát s hořčičným dresinkem a chlebovými krutonky
Mezitím si v malé misce smícháme bílý jogurt s hořčicí
Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Olej, hořčici, rajčata se solí a pepřem nahrubo rozmixujeme
Slaninou protkaná kuřecí prsa v hořčičné šťávě
zapékací nádoby,posypeme paprikami a zalijeme kremžskou hořčicí
Kotleta v medovo-hořčičné marinádě se šťouchanými brambory
(2 lžíce oleje, 1 lžíce sojovky, 1 lžíce krémžské hořčice , 1 lžička francouzské hořčice, 1 lžíce medu, špetka
Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě
Kuřecí stehýnka dobře opláchneme a na každém z nich uděláme dva lehké zářezy na horní straně, to aby
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
zalijeme vodou, přidáme masox a tavený sýr, dále přidáme hořčice Nakonec přidáme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky
Přimíchejte hořčici, lístky tymiánu a zaprašte hladkou vyjměte z pánve a omáčku rozmixujte dohladka a zjemněte smetanou
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Červená řepa ve slanině a hořčično-medové marinádě
Řepu uvaříme v ochucené vodě asi hodinu, dokud nezměkne. Pak ji nakrájíme na 1,5 cm silná kolečka a