Vepřové kousky na paprice
Cibuli a česnek nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, papriku pokrájíme na proužky. Maso na nudličky
Vepřová plec po Bakoňsku
Plec nakrájíme na větší kostky, to je tři až čtyři na porci, cibuli na jemno. Omáčka se necedí, tak
Huspenina z vepřových loktů
Vepřová kolena dobře očistíme, opláchneme a dáme vařit Do mírně vychladlého vývaru dáme rozpustit šest plátků
Rampušácká vepřová mňamka
Znova cibuli, pak plátky anglické slaniny. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 min
Marinované vepřové maso
Smícháme všechny sypké a tekuté suroviny. Maso osolené z obou dvou stran vložíme do marinády alespoň
Calamarata s vepřovým masem
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné
Vepřové rolky s bazalkou
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit a pokapat worcesterovou Položit na ně plátky šunky a posypat lístky bazalky
Vepřová pečeně na šalvěji
Pečeni nakrájíme na plátky a servírujeme s jablky. zalijeme vodou a vaříme dokud se voda nevyvaří cca 10-15 min
Pikantní vepřové špalky
Pečieme asi 40 min pri 200 st. Potom odokryjeme, posypeme syrom a necháme ešte 15 min
Vepřové nudličky se zeleninou
Maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme, (nejlépe přes noc), do marinády. Papriky nakrájíme na proužky
Vepřové medailonky s bramboráčky
Vepřovou panenku nakrájíme na 2 cm plátky, osolíme medailonky a společně necháme probublat ještě cca 5 min
Vepřové kousky s bramborákem
Vepřové maso nakrájíme na kousky. restujeme, přidáme maso, česnek nakrájený na tenké plátky
Vepřová plec na hrášku
Vepřovou plec nakrájíme na menší kousky. Přidáme k ní nakrájenou vepřovou plec a restujeme.
Vepřová plec v kedlubnách
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Na oleji osmažíme cibuli dozlatova. Přidáme
Vepřové ledvinky na slanině
Vepřové ledvinky očistíme od kanálků, spaříme, propláchneme Cibuli nakrájíme a dáme smažit ke slanině, přidáme kmín
Pikantní vepřová plec
Maso, cibuli a papriku nakrájíme na nudličky a společně zprudka opečeme na sucho na teflonové pánvi.
Smažená vepřová játra
Vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj objem)
Rošťák z vepřové kýty
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do láku. Necháme 3-5 dní odležet. Smažíme na oleji. Podáváme
