Vepřová kotleta s citronem a estragonem
Plátek masa potřeme máslem, obalíme estragonem a vložíme Jakmile se maso zatáhne, plamen zmírníme, dáme do pánve
Vepřové karé s paprikovou omáčkou
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme Plátky posolíme, opepříme a velmi zlehka potřeme paprikovou
Bulgur s vepřovým masem a zeleninou
Maso nakrájíme na tenké plátky a pak na širší proužky Přidáme orestované vepřové maso, červenou papriku na
Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou
Srdíčka očistíme a nakrájíme kousky jako na guláš. Osmahneme nakrájený špek, přidáme cibuli, chvíli
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
druhé mrkve nakrájíme dlouhé špalíčky a společně s párkem Od doby varu dusíme na slabém plameni 40minut.
Vepřové nudličky na pórku a hlívě
přidáme maso nakrájené na nudličky, opepříme a posypeme kmínem
Vepřové v hrubozrnné hořčici s bramboráčky
Maso pomažeme hořčicí, osolíme, opepříme a dáme odpočinout do chladu. Rozpálíme pánev, nalijeme olej
Vepřové nudličky s Jidášovým uchem
Den před vařením: očistěte 500-600 g vepřové plece až poté přidáme vepřové nudličky.
Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Plněná roláda z vepřové kýty
Vepřovou kýtu rozřízneme na co největší plát obdélníkového jiného pikantního salámu s vyšším podílem masa (např. vepřové
Vepřové kolínko jedna báseň
Vepřové kolínko hezky vykostíme, poté jemně naklepeme kašičkou, zavineme jako štrúdl, převážeme nití jako ptáčka
Vepřové květy s pečenými bramborami
Plátky tence rozklepeme, osolíme a opepříme. Plátky jsou slabé a uvnitř je předsmažená zelenina,
Vepřové špízy na kyselém zelí
Vepřové maso nakrájíme na kostky cca 4x4 cm a vetřeme oleji osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme zelí, kmín
Zapečené vepřové maso s lilkem
Na olej dáme nakrájený česnek na plátky, přidáme chilli , kapary, posypeme strouhaným sýrem a ještě asi 5 min
Vepřová plec pečená v sáčku
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Plátky masa potřeme vymíchanou směsí a vložíme do pečicího
Smažená marinovaná vepřová kotleta
Opláchnuté, osušené plátky masa zvláčníme (naklepeme Prošleháme, v utvořeném těstíčku obalíme plátky masa
Vepřové závitky s cibulovou náplní
Plátky masa dotenka rozklepeme, osolíme, opepříme a Na každý plátek položíme plátek slaniny a rozdělíme