Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Na každý plátek poklademe zelí a půlku klobásy.
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili Nakonec dochutíme citronovou šťávou a podáváme s plátky
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Rozpálíme pánev a panenku ze všech stran orestujeme
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Maso nakrájíme na silné plátky a promícháme s marinádou
omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky Na pánvi rozehřejeme polovinu másla s olejem a plátky
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Orestujeme a poté přidáme plátky žampionů. Listové těsto vyválíme na plát a směs na ni rozvrstvíme
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky
V jiném hrnci necháme zesklovatět plátky slaniny, přidáme
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a přidáme na