Plátky masa naklepeme, na okraji malinko nařízneme, plátek slaniny, plátek uzeného masa, čtvrtku vajíčka
Vepřovou plec očistíme. Pečené brambory podáváme s tvarohem a vepřovou plecí
osolené vroucí vody a vaříme na mírném ohni cca 8-10 min
Maso ze všech stran řádně osolte a opepřete. Přidejte hořčici a mleté chilli. Vmasírujte do plecka nastrouhaný
koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným křenem
Cibuli a česnek oloupejte a obojí nakrájejte na tenké plátky
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Plátek masa osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme, drcený kmín.
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme. Přidáme snítky šalvěje a svážeme potravinářským
Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
omyjeme, očistíme od blan a nakrájíme na 1 cm silné plátky
Přidejte najemno nakrájenou cibuli, zbylý česnek, kmín
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče. Okmínujeme, osolíme a opepříme. Česnek oloupeme,
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Poklademe plátky anglické slaniny a nakonec navrstvíme
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového
Maso nakrájíme na kousky. Zakápneme trochou olivového oleje, posypeme mletou paprikou a sušeným česnekem
Pak zmírníme plamen, zakryjeme pokličkou a mírným varem
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové
všechny ostatní ingredience, ztlumíme a na středním plameni
Na sádle osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso z plecka, osolíme, podlijeme
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme na mandolíně. a poté plátky opálíme flambovací pistolí