Vepřové s kapustičkami
Vepřové maso použijeme dle vlastního výběru, kdo jaké Maso osolíme a okořeníme pepřem a drceným kmínem.
Vepřová čína
Maso pokrájíme na nudličky,promícháme s ostatními ingrediencemi a necháme 24 hodin uležet v chladu. Potom
Vepřová roládka
Maso na roládu rozklepeme na plát silný cca 1-2 cm. Osolený plát potřeme touto náplní a zarolujeme.
Vepřové na švestkách
V hluboké pánvi rozehřejeme olej a smažíme cibuli až je zlatá a začíná na okrajích hnědnout. Trvá to
Vepřové v mrkvi
Kostky masa osolte a opepřete. V hrnci rozehřejte lžíci oleje a opékejte na něm maso dozlatova ze všech
Vepřové vindaloo
zázvor nastrouhejte najemno, dejte do misky a přidejte kmín „víno a česnek“ a šlo vlastně o ragú (nejčastěji vepřové
Vepřové závitky
osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí, kmín Bůček nakrájíme na tenké plátky, jemně je naklepeme
Vepřové ze středomoří
Plátky masa mírně naklepeme a přes noc je vložíme vyndáme, osolíme, kusy česneku z marinády nakrájíme na plátky
Vepřová směs
Maso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli restujte dozlatova
Vepřové podešve
Jednu stranu potrieme horčicou a navrch naukladáme plátky Na každý plátok mäsa uložíme zvlášť urobené volské
Vepřové na šveskách
Sušené švestky naložíme asi na hodinu do bílého vína. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce
Vepřové na houbách
Maso si pokrájím na nudličky a společne s nakrájenou cibulkou dám opražit na olej a pánev. Chvilinku
Vepřová rolka
Plecko nařežeme tak, aby nám vznikl krásný plát masa Na tu pak naklademe plátky anglické slaniny, přidáme
Vepřová kýta
Nakrájíme na drobno cibuli a osmahneme ji na oleji. Maso nakrájíme na kostky, které osolíme a okořeníme
Vepřové Adobo
Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky. Přidáme marinádu a kousky
Vepřové po gudžarátsku
Maso dáme do misky a osolíme. Přidáme koření a rozmačkaný česnek promícháme. Přidáme jogurt a promícháme
