Vepřová pečeně na cideru
maso potřeme ze všech stran směsí oleje, hořčicí koření Během pečení podléváme výpekem, podle potřeby přidáme
Pečené vepřová žebra
V misce smícháme koření se solí, ale opatrně některé grilovací koření už sůl obsahuje.
Pečené vepřové ramínko
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Vepřová pečeně s žampiony
Pak jej osolíme, opepříme a přidáme provensálské koření My k tomu máme nejraději opečené brambory.
Vepřová pečeně na mandarinkách
Maso osolíme, opepříme, opečeme na tuku do hněda, zalijeme litrem vody a vložíme do předehřáté trouby
Valašská vepřová pečeně
Plátky masa naklepeme, opepříme a osolíme. Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom je
Opilá vepřová pečeně
Do pekáče nalijeme olej a v něm osmahneme nakrájený česnek. Pak ze všech stran opečeme osolené a opepřené
Pečené vepřové plátky
Potom zalijeme vodou nebo hovezím vývarem z kostky a peceme Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem
Selská vepřová pečeně
Vepřové maso potřeme česnekem utřeným se solí, vložíme Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vepřová pečeně s omáčkou
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
Kolena omyjeme a kůži lehce nařízneme po stranách. Špenát podáváme jako přílohu ke kolínku.
Dušené vepřové na provensálském koření
nakrájené žampióny, přidáme cuketu, víno a provensálské koření
Plněné vepřové koleno
Maso rozklepeme na co největší placku, osolíme, poklademe plátky slaniny, nádivkou a beraními rohy.
Plněné vepřové koleno
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát Naplněné koleno zabalíme do alobalu vymazaného máslem
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme worcester, protlak, sojovou omáčku, Bechera a olej s kořením
Plátky masa z chlebem z pečeného kolena
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Pečené uzené koleno v medové marinádě
Uzené koleno dáme do hrnce s osolenou vodou a tak pul smícháme med, worcester, sojovou omáčku a olej s kořením
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibulovými kolečky vysteleme olejem vytřený pekáč nebo
Křupavá pečená kolínka
Do velkého hrnce dáme vodu, česnek, všechno koření Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném
Koleno vepřové, vařené a pečené
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody Vychladlé koleno nakrojíme na několika místech až ke
Ďábelské pečené vepřové koleno
Omytá a očištěná kolena dáme vařit do vroucí vody, do které jsme předtím dali koření, cibule, česnek
Pečené vepřové koleno na pivě
Koleno nasolíme a vetřeme prolisovaný česnek. Na dno pekáče položíme na tenká kolečka nakrájenou