Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu. Pak na strojku vytlačujeme libovolné tvary
Doporučuji máslo klidně pár hodin předem vyndat z lednice, aby povolilo, poté ze všech surovin vypracujeme
Vše smícháme, necháme chvilku odpočinout a vykrajujeme. Pečeme na 180°C do růžova. Odkrojky zapracovat
Přidejte máslovou směs, ručně vypracujte nelepivé těsto Do druhého dne cukroví krásně zvláční.
Těsto: Suroviny zpracujeme na vále v hladké, pružné těsto. Necháme v chladu odpočinout, pak rozválíme
Ořechová jádra na hrubo rozdrtíme, nejlépe válečkem v pevném sáčku. Bílek se špetkou soli vyšleháme
Z mouky, ořechů, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu přes noc proležet.
V míse smícháme mouku s pudingovými prášky a cukrem, přidáme vejce, pokrájené měkké máslo a vypracujeme
Na vále ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v ledničce asi 1 hodinu zchladnout. Poté rozválíme
Vykrajujeme různé tvary, které po upečení slepujeme Vrch potřeme skořicovou polevou a dáme cukrové zdobení
Až naplníš formičky co máš, dáš na plech a pečeš klasicky při 180°C jako všechno cukroví cca 8 - 10 min - musíš
Zbylé cukroví pomeleme. (Pokud je ho víc než na 2 hrnky, zbytkem směsi naplníme
Cuketky potřete trochou dalšího oleje. Až opečete všechny cuketky, nechte je marinovat