Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli. Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Promícháme,
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Omyté papriky naskládáme na plech a pokapeme olejem. Pečeme na 200°C, dokud se nezačnou na paprikách
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Papriky ogrilujte, nechte je v míse zakryté fólií nebo v plastovém sáčku zapařit a oloupejte je, zbavte
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso
Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Krůtí stehno okořeníme a upečeme v troubě s bylinkovým máslem. Pečeme asi 20 minut. Poté přidáme cuketu
nalámat a poskládat do nějakého tvaru, fantazii se meze
Husu omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu a půl. Poté přidáme
Poté směsí naplníme omyté a očištěné kuře.
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Tento pokrm má velmi dobré složení, nesmíme však přehánět