Během pečení podléváme vodou nebo polévkou, až slanina Z upečené sekané odstraníme nit a krájíme na porce,
Potom zapečené jablka naskládáme na plech řezem nahoru
kousky nakrájená rajčata a na kostičky nakrájený špek poklademe nakrájenými kousky sýra (můžeme udělat i během pečení
Z listového těsta vyválíme na lehce pomoučeném vále slabší plát, který rozdělíme na čtyři části. Každou
Směs lžičkou naplníme do připravených jablek. Upečená jablka rozbalíme, každé přelijeme lžící rozpuštěné
Plech vyložíme papírem na pečení a rozložíme na něj vytáhneme z trouby a špagety uvaříme v osolené vodě „na skus
Z upečeného masa odstraníme nitě a krájíme na plátky vypečenou šťávou.
Hrušky oloupeme, rozpůlíme je a opatrně vykrojíme jádřinec. Cibule také oloupeme a podélně rozkrojíme
Směs nasypeme na rajčátka a pečeme přibližně 20 minut
Jednotlivé porce ryby oslíme, opepříme a vetřeme do nich prolisovaný česnek. Potom necháme asi hodinu
Úhoře opláchneme a naložíme na 2 hodiny do podmáslí smíchaného s citrónovou šťávou. Ryby dobře osušímea
Makrely očistíme, opereme, osušíme a každou z nich na boku několikrát nařízneme do kříže. Osolíme je,
Do směsi přidáme parmazán, zbytek rozmarýnu, petrželku Během pečené podléváme.
Pórek rozkrojíme, pod tekoucí vodou dobře opereme a nakrájíme jej na půlkolečka. Brambory oloupeme a