Do mísy dám mouku, cukr, namleté oříšky a suchou směs Po upečení můžete cukroví obalit v moučkovém cukru.
Z mouky, prášku do pečiva, másla a Nivy uděláme drobenku, do které přidáme žloutek a smetanu. Vypracujeme
Všechny suroviny smícháme dohromady v hladké těsto, které dáme vychladnout. Z těsta vykrajujeme různé
Nejdříve jsem si rozmixovala v mixéru směs cukroví Do moučné směsi jsem nasypala cukroví, přidala změklé
na plech vyložený teflonovou fólií nebo papírem na pečení Dáme na plech vyložený papírem na pečení nebo teflonovou
Při vyklepávání z formiček pozor, cukroví je velmi Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového
vzdálenosti (těsto zvětší objem) jednotlivé kousky cukroví Cukroví bychom měli nechat několik dní odležet.
Směs je podstatně řidší než na klasické linecké cukroví Jakmile je cukroví upečené a vychladlé, můžeme buď
Tuk necháme rozpustit, do něj vsypeme cukr a ořechy, dobře promícháme a vlijeme rum. (Nelekněte se,
Ořechová směs: rozpustíme heru, přidáme med, cukr a Pekla jsem to tak na 150-160 stupňů a upečení poznáte
Po upečení potřeme krémem tmavé kolečko, světlé s dirkou Upečené dorůžova necháme trochu zchladnout a pak vyklopíme
ve Stuttgartu, které se účastnilo 80 zemí z celého světa kategorii PASTRY ARTISTICS - D2 jsem se s kyticí cukrových
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Opatrně vmícháme rozpuštěné vlažné máslo a ostatní suroviny. Formu vymažeme
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu nejlépe přes noc odpočinout. Poté vtlačujeme
Do máslové směsi zapracujte mouku – vznikne hladké Jednotlivé kousky cukroví klaďte na plech vyložený
Cuketky pořádně omyjte, seřízněte jim vršky a vydlabejte směsi.