Na olivovém oleji necháme dusit nahrubo nastrouhanou cuketu, do změknutí. Přebytečnou šťávu slijeme.
Mouku, kakao, cukr, jedlou sodu, ořechy a sůl smícháme dohromady, přidáme olej, vanilkový extrakt a
Oloupanou cuketu nahrubo nastrouhat, malinko posolit a nechat vypotit (15 minut). Pak důkladně vymačkat
V osolené vodě uvaříme do poloměkka brambory nakrájené na kostičky. Přidáme tmavou jíšku, kterou jsme
Cuketu umeleme nebo nastrouháme. Suroviny dáme do pekárny ve shora uvedeném pořadí. Hladká mouka málo
V míse smícháme obě mouky se strouhankou, cukrem a droždím, přidáme šťávu vymačkanou z cuket (případně
Nastrouháme cuketu, posypeme vegetou a necháme 20 minut vypotit. Poté vymačkáme přebytečnou vodu, nastrouháme
Omyjeme cuketku a odřízneme oba konce. Poté škrabkou na brambory podélně loupeme slabé proužky. Smícháme
Cuketu, cibuľu a papriku pokrájame na kocky. Mrkvu nastrúhame na hrubo. Zamiešame (bez soli) a necháme
Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme a na oleji osmahneme. Přidáme cukety nakrájené na plátky, podusíme
Smícháme smetanu s nivou a tím zakryjeme směs v cuketě Podáváme s brambory, kaší, nebo jen s opečeným toustovým
Na papír rozdělíme hromádky směsi a prsty vytvarujeme Hotové placky plníme masem, rajčatovou směsí, jalapeňo
Cuketu omyjeme a nakrájíme na hodně tenká kolečka. Můžeme použít struhadlo, nebo škrabku. Na plech dáme