Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme na kostky. Maso vložíme do pekáče posypeme kořením
Cuketu nakrájíme nebo nastrouhejte na tenké plátky, jemně nasekejte česnek. Také nakrájejte cibuli na
Z takto připravené směsi tvoříme placičky, které smažíme
Cibuli oloupeme, omyjeme, najemno nakrájime a na másle orestujeme do sklovita. Mezitím oloupeme, omyjeme
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Smíchejte ve velké míse kukuřici, cibulky, cuketu, mletou papriku, mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko
Šunku nakrájíme na malé kostičky. Cuketu i brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Poté přidáme na kousky nakrájenou oloupanou cuketu. Krátce
Je-li směs příliš řídká, přidáme trochu strouhanky. placičky a skládáme na plech vyložený papírem na pečení
Cuketu nastrouháme a dáme okapat, pořádně osolíme a promícháme. Necháme 25 minut odstát. Přidáme vejce
Na přípravu tzatziki nastrouháme okurku, osolíme a slijeme s ní vymačkanou vodu. Smícháme s ostatními
Cukety a hlívu si nakrájíme na malé kousky. Na pánvi si rozehřejeme olej a hlívu společně s cuketou orestujeme
Cuketu nastrouháme do větší mísy. Lehce ji osolíme a necháme odstát asi 15 minut. Mouku si prosejeme
Poté vlijeme vývar, citronovou šťávu a cuketové špagety
Kuskus zalijeme směsí vroucí vodu, oleje, soli a koření
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme oloupanou a semínek zbavenou cuketu. Zalijeme
Cuketu očistíme, nastrouháme a dusíme doměkka. Přidáme ostatni suroviny na dochuceni a naplníme do skleniček