Na upečený a vychladlý korpus namažeme tvarohovou hmotu , kterou pokladem kousky okapaných hrušek.
Ohřejeme si hrnek mléka. Do části mléka dáme 1 lžíci cukru a rozdrobíme půl kostky kvasnic, necháme
Nejedná se o klasický recept, proto jej přidávám do kategorie Zdobení pro ty z vás, které mají výtvarné
Přidáme na větši kusy nakrajenou petržel a 4 hrušky kaší, snítkou timiánu a zkaramelizovanými plátku hrušek
Třešně odstopkujeme, propícháme párátkem a dáme do Zalijeme horkým nálevem třešně, důkladně uzavřeme a
Hrušky rozčtvrťte, vykrojte jim jádřince a nakrájejte Do tekutiny přidejte cibuli, šalotky, hrušky a rozinky
Troubu předehřejte na 220°C. Ve větší zapékací míse smíchejte cukr s koňakem a máslem. Zhruba
(podle velikostí třešní), 1 lžičku cukru a špetku Necháme chvíli kynout, pak pečeme při 220°C tak 20
Větší špetku šafránu nechte hodinu louhovat v 6 lžicích teplé vody. 100 g krupicového cukru zahřejte
oloupané, jádřinců zbavené a na osminky pokrájené hrušky Hrušky podáváme vlažné, přelité omáčkou ve které se
Hrušky neloupeme, podélně rozkrojíme a vykrojíme jaderník a plníme do polovin hrušek a sypeme burskými oříšky
Hrušky podélně rozřízneme, jádřinec vykrojíme a hrušku vyšleháme s vanilkovým cukrem a na talíři nastříkáme do hrušek
Plech na pečení vyložíme papírem a rozválíme na něj Hrušky oloupeme vykrojíme jadřince a dužinu pokrájíme
Smícháme džus s hřebíčkem a dáme na 5 minut vařit. Do horkého džusu přidáme rum, popřípadě dosladíme
Hrušky nakrájíme na plátky asi 1/2 cm silné a poskládáme Upečené ještě horké nakrájíme na čtverce asi 10x10
Vypečený tuk slijeme, kachnu podlijeme vínem a pečeme třešňovice, nadrobno nakrájenou pomerančovou kůru a třešně
obě části krémem spojíme k sobě tak, že dostaneme stříšku (Krájíme na řezy jako roládu).Poznámka: stříšku můžeme
Oloupané hrušky zbavíme jádřinců a důlky po nich naplníme Hrušky postavíme do zapékací misky, na každou místo