Balkánská pečená makrela
Brambory oloupeme a rozkrájíme je na čtvrtky nebo na čtverečky. Připravíme si širší pekáček a vymažeme
Candát pečený v soli
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Pečené rybí filé
Poklademe proužky papriky a posypeme troškou strouhanky Nahoru dáme kousky másla a pečeme asi 20 - 25 minut při
Pečené česnekové hlavičky
Upečené vyndáme z trouby, alobal otevřeme a necháme trošku vychladnout.
Pečené telecí na víně
Maso omyjeme, osušíme a osolíme. Polovinu slaniny, uzené maso a okurku nakrájíme na nudličky a prošpikujeme
Uzená pečeně s kostí
Kotlety nařízneme na 4 porce jen ke kosti, aby maso V pečení pak pokračujeme ještě asi půl hodiny.
Pečené uzené pikantní
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Pečený plněný kapr
Uvaříme a umeleme sušené švestky, cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme k ní švestky
Pečené papriky s nivou
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Pečený králík na víně
Během pečení podléváme zbytkem vína. Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Králík pečený s nádivkou
Králíka omyjeme, osolíme a necháme uležet několik hodin. Nakrájíme rohlíky na plátky, zalijeme je teplým
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
České tzatziki
Rozmícháme sýr Cottage s Florou a pomazánkovým máslem, přidáme nastrouhanou okurku s prolisovaným česnekem
Česká bramboračka
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mraženou zeleninku a orestujeme. Dále přidáme namočené sušené houby