Plátky masa osolíme, posypeme nasekaným rozmarýnem a opeříme. Na pánvi je z obou stran opečeme do hněda
Ze zelí slijeme téměř všechen lák, vyklopíme do pánve a chvilku podusíme s grilovacím kořením a cukrem
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle chuti, např. grilovacím nebo steakovým kořením
Zapékací mísu vymažeme máslem a vyložíme polovinou sýru nakrájeného na plátky. Na sýr rozklepneme vajíčka
Oloupané brambory nakrájíme na kolečka a poklademe do předem vymaštěného pekáče a nebo zapékací misky
vymazané formy,osolíme, opeříme a posypeme rozmarýnem a troškou dávala řecké na zeleninu a rozmarýn).Dále nakrájený pórek
Olivy nakrájíme na tenká kolečka a přidáme do suga. Dochutíme kořením, česnekem, solí bazalkou a přidáme
Krajíce chleba rozkrojíme na poloviny a namažeme ramou. Na chleby poklademe na část chlebů šunku a na
Lilky pokrajime na cca 1 cm silne platky, osolime a nechame vypotit (zhruba 15 minut). Pak oplachneme
Zemiačky uvaríme v šupke, scedíme a necháme prechladnúť. Nešúpeme. Na troche oleja restujeme 5 minút
V míse vyšleháme mléko, vajíčko, mouku a přepuštěné máslo do palačinkové konzistence. Osolíme, opepříme
Řízky rozřízneme podélně napůl, aby byly tenčí, nakrájíme sýr na kostičky, cibuli na tenká kolečka,
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z nich jednu třetinu rozložíme do máslem vymazaného pekáčku
Na pánvi osmažíme na kostičky nakrájenou slaninu. Když zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli