vodu, až začne vřít přisypeme propláchnutou pohanku (poměr se voda vsákne do pohanky.Opláchneme brokolici a poté
kolečka, osolíme, na ně dát orestovaný plát kotlety (při Po upečení sundáme z alobalu na talíř a polijeme omáčkou
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Salám a slaninu nakrájíme na drobno
Ve slupce uvařené brambory nakrájíme na kolečka. Pekáč vymažeme a vysypeme strouhankou a rozložíme do
Malé cukety podélně rozřízneme na plátky, ale na jednom konci nedořízneme, plátky rozložíme (má to vypadat
Cuketu zbavíme slupky, podél rozkrojíme a vydlabeme zesklovatíme na troše oleje, pak přidáme špek (nebo třeba
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné a nakrájené houby, osolíme, posypeme drceným kmínem a dusíme
Oloupeme brambory, nakrájíme na širší plátky a dáme vařit. Kuřecí prsní řízky lehce naklepeme, osolíme
Na oleji osmažíme mleté maso, mícháním oddělujeme od sebe, aby se navytvořil slepený "knedlík"
Brambory uvaříme ve slupce do poloměka. Maso nakrájíme na plátky, česnek nastrouháme, cibuli nakrájíme
Na pánvi zprudka opečeme osolené a opepřené plátky masa, ty vyjmeme a osmahneme 2 cibule, přidáme nakrájené
Brambory uvařím ve vodě po dobu 20 minut, dokud nezměknou, mezitím si na pánvičce na cibulce osmažím
Podusí se čerstvé houby, nakrájí na kousky. Naloží se přes noc do marinády (sojovka, masox, Worchester
petržel a celer nakrájíme na kostičky, papriku a pórek Pak přidáme žampiony, hrášek, maso a papriku s pórkem
Doba pečení závisí na tom, jestli máme rádi pokrm do zlatova vypečený a křupavý nebo naopak.Servírujeme
Při vypnuté troubě dopékám už bez pokličky, aby se náročnější, ale doba, kdy se brambory pečou, se dá využít třeba
Poté mísu zakryjeme (je možné použít i alobal) a dáme zapékat cca 20 minut a pak ještě 15-20 minut odkryté při