Poté je sceďte a rozložte na plech společně s ředkvičkami Filety tresky vložte do zapékací formy vymazané olejem
Mrkev a pórek krátce orestujte na kousku másla. Tresku osolte, opepřete, posypejte kořením a zakapejte
Tresku osušíme a nakrájíme a porce, každou osolíme rozehřátou pánev dáme rozpustit přepuštěné máslo a porce
Postupně přikládáme šunku, pórek nakrájený na kolečka
Orestujeme a po chvilce přidáme na 1/4 měsíčky nakrájený pórek
Omytý pórek nakrájíme na nudličky a přidáme k omáčce Zapečená krůtí stehna Hotové ragú přendáme do zapékací
Pórek, šunku, tvrdý sýr nakrájíme na kostičky a společně Poté začneme klást brambory, opepříme osolíme a klademe
Opečené maso i s výpekem přendáme do zapékací misky , poklademe plátky hrušky a gorgonzoly.
Hrušky nejprve takzvaně pošírujte, tedy povařte na Vařte podle velkosti a druhu hrušek asi 30 minut na
hrušky v něm prohřejeme. Při servírování zdobíme brusinkami.
Pečené brambory dáme stranou. Tresku osolíme, opepříme a mírně poknímujeme.
Tresku osolíme, opepříme. Tresku obalíme ve vejcích a ochucené strouhance.
Porce osolíme, opepříme a při střední teplotě pečeme Pečené filety z tresky rozdělíme na nahřáté talíře,
Přepuštěné máslo poté sceďte přes sítko. Zpěněným máslem přelévejte jednotlivé filety.
Filety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pekáček
Brambory ve slupce povařte 15 minut, sceďte. Z mrkví odkrojte nať tak, aby jí asi 2 cm u mrkve zůstalo
Tresku osolte, opepřete a položte ji do pekáčku vymazaného mikrobylinkami hrášku a podávejte na brokolicovobramborovém pyré
Špek a pórek nakrájíme na kousky. Špek vyškvaříme a přidáme pórek.
Troubu předehřejte na 200 °C. Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte je a odložte stranou. V pánvi rozehřejte
Hrušky rozpůlíme a vyjmeme jádřince. Hrušky vložíme do vymazané zapékací formy, rozdělíme
Půlku bílé a zhruba třetinu zelené části pórku nakrájených Na konci přidáme zbylý pórek.