Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Dáme je na vál a smícháme je s moukou, vejcem, solí, muškátovým
Poté vyjmeme, do kastrólu vložíme nakrájenou kořenovou Poté maso vyjmeme, nakrájíme na plátky.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Slaninu na nudličky. V hrnci vyškvaříme slaninu, přidáme nakrájenou
Rohlíky si nakrájíme na kostičky, dáme do míse a zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky. Necháme 15 minut
Omáčky jsou velmi oblíbeným českým jídlem, ať už jsou Při přípravě této dobroty je důlěžité vybrat kvalitní
Tradiční českou kuchyni si bez omáček nedokážeme představit do každé porce dle chuti.
Základem české kuchyně je polévka.. KUŘECÍ VÝVAR Z PEČENÉ ZELENINY A PEČENÝCH KOSTÍ Obrané
Cibuli oloupejte a nakrájejte nahrubo (větší kusy se při dlouhém pečení nerozvaří na kaši a dodají chuť).
Kvásek: V misce smíchejte vlažné mléko, cukr a rozdrobené droždí. Nechte na teplém místě vzejít kvásek
Přebranou a několikrát propláchnutou čočku namočíme na 3 hodiny do studené vody. Potom vodu slijeme a
ztlumíme asi na 190 °C, přikryjeme a pokračujeme v pečení Zhruba 15 minut před koncem pečení sejmeme vrchn dil
Zralé švestky rozpůlíme, vypeckujeme a rozmixujeme je. Dáme do hrnce a přidáme cukr a ocet,koření vše
Opečené brambory scedíme a zbavíme přebytečného oleje , přidáme kolečka pórku a necháme je zavadnout ve zbytkovém
Třešně omyjte, vypeckujte a jemně poklaďte na těsto
dáme hubáček, čekanku, na kostičky nakrájené omyté hrušky , přidáme citrónovou šťávu, aby nám hrušky nezhnědly
Z ingrediencí si vypracujeme hladké těsto, poté poloviny Do formy dáme světlé těsto, poté třešně, nakonec tmavé
Všechny suroviny na vále smícháme, vytvoříme těsto, které necháme v lednici odležet dvě hodiny, a pak