Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek i šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno.
Ihned poté zastříkneme vínem, přidáme olivy, tymián Tresku poté opatrně vyjmeme.
Jarní cibulku očistíme, zbavíme kořene a zavadlých Podáváme s treskou a ozdobíme jarní cibulkou.
Tresku očistíme a nakrájíme na větší kostky. jáhly, treskou a zeleninou.
Filety tresky očistíme a osušíme. Pečeme při teplotě 220 °C s horním ohřevem asi 8 až
Filety z tresky očistíme, osušíme, osolíme a opepříme Přidáme vývar, tymián a do pánve vložíme filety z tresky
Troubu začněte předehřívat na 180 stupňů. Pekáček, do kterého se rybí kousky vejdou těsně vedle sebe
Mrkev a celer očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, pórek Poté scedíme a necháme okapat.
Párky nakrájíme na půlky (i podélně), slaninu na menší Poté vrstvy opakujeme.
Přidáme pokrájený pórek, řapíky celeru, z kterých jsme Přidáme připravená pečená rajčata, passatu, lístky
opečeme očištěnou a na plátky nakrájenou mrkev a pórek Přidáme upečený česnek a vše promixujeme.
Pórek a cibuli opečte doměkka na troše másla; trvá Pekáč dejte na sporák a poprašte moukou.
Pórek nahrubo pokrájíme a nasypeme do pekáčku nebo Nadívanou kapsu posadíme na pórek, ochutíme pepřem
Z pekáče vyjměte mřížku a slijte vypečený tuk Do uvolněného pekáče dejte třešně, madeiru nebo
Nahoru na houbovo - bramborovou směs položíme zprudka upečené
Já raději používám pečení v troubě. Zapečené čerty s mozzarellou a nivou můžeme doplnit
Na brambory poklademe kolečka omytého pórku, pokrájená rajčátka a naskládáme osolené a opepřené kousky tresky
Tmavý čumáček je makový posyp. Spodní část vyválíme na ovál, vrchní část jej kopíruje, ouška, ocásek
Při pečení porce obracíme, vypečenou šťávou přeléváme Kuře pečené v porcích podáváme s hranolky nebo opečeným