Kořeněná játra na pórku
Pórek nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Přidáme pórek, česnek, koření a podusíme.
Kuře s chorizem a pórkem
Vsypte pórek a opékejte, dokud nezměkne. Podávejte nejlépe s opečenými bramborami.
Tartaletky s ricottou a pórkem
Postup Pórek pečlivě omyjte, osušte kuchyňskou utěrkou pánvi rozehřejte máslo a dozlatova na něm orestujte pórek
Těstoviny se žampiony a pórkem
Pórek očistíme, zbavíme kořene a zelených částí. Poté scedíme a necháme okapat.
Fazolová polévka s pórkem
Pórek nakrájejte na nudličky. Jakmile mouka zezlátne, přidejte pórek, kmín, fazole
Krémové slávky s pórkem
Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo Pórek zbavíme kořene a zelených konců.
Brambory zapečené s pórkem, jarní cibulkou, hlívou a zakysanou smetanou
ústřičnou omyjeme, osušíme, pokrájíme na plátky, omytý pórek Plátky syrových brambor, kolečka pórku, prosypeme vše
Houskový knedlík podle Milana Peška
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Při vytahování je ihned propíchejte špejlí aby z nich
Hermelínem plněné pečené hrušky
Aby se při pečení nehoupaly, jen mírně kulatou stranu předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 15 minut, poté
Pečené hrušky se skořicí a vločkami
Rozkrojte hrušky, vykrájejte jejich středy. Vzniklou vločkovou směsí naplňte hrušky.
Pečené hrušky v kouzelném odvaru
Tvrdší hrušky oloupeme a seřízneme jim lehce zadní Hrušky pečeme při 180 C cca 15min a podléváme sirupem
Polévka z pečených kaštanů a hrušek
můžete klidně péct i postupně, na jejich teplotě při vařícího zeleninového vývaru nasypejte oloupané kaštany, pečenou
Listový salát s pečenou hruškou
Nejdříve si připravíme pečenou hrušku a necháme ji V tomto případě je hrozno bez pecek výhodou.
Nepečené jogurtové bábovičky s třešněmi
Teplota při rozpouštění nesmí přesáhnout 60°C, ale ovocného želé, na to rozložíme několik vypeckovaných třešní
Nepečený dort z jablek a hrušek
Po zhoustnutí hmoty vypnout sporák. Jablko a hrušku oloupat, vykrojit jadřince a nakrájet
Hruškové želé s perníkem - nepečené
zahříváme a želatinu rozpustíme, odstavíme a necháme trošku Měkké hrušky si nakrájíme na drobné kostičky, pokapeme
Vepřové kotlety pečené na hruškách
Poté je z pánve vyjměte. Do pánve dejte na plátky pokrájené hrušky a nakrájenou
Pečené hrušky s červeným vínem
Pečené hrušky jsou skvělým dezertem, který se hodí Spodky hrušek (u bubáku) jemně seřízněte, aby hrušky
Pečená hruška s ovesnou drobenkou
Hrušky omyjte a rozkrojte na poloviny. Poté alobal sundejte a nechte péct zhruba dalších 10
Zeleninový salát s hruškou ovčím sýrem
Hrušku omyjeme, rozčtvrtíme, vyřízneme jadřinec, dužinu