Pod tímto souhrnným pojmem rozumíme vnitřnosti, Anebo zkuste odrůdu Pinot Grigio: třeba Collio-Friuli
Po půlhodinovém pečení vytáhneme pekáček z trouby, Jako příloha se hodí vařené nebo opečené brambory nebo
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte Kerblík lze nahradit třeba petrželkou.
Troubu předehřejte na 180°C. Na plech vyložený pečicím papírem rozložte rajčata, pokapejte je
Poklaďte pečenou řepou, pokapejte zbývající zálivkou a podávejte při pokojové teplotě.
Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Na nepřilnavé pánvi zahřejte lžíci olivového oleje na středním plameni. Vsypte prolisovaný stroužek
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
Smíchejte 170 ml hustého, nejlépe řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků. Osolte
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
Zahřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Seřízněte asi půl centimetru z vršku 1 palice česneku
můžete také nasekat ručně nožem a česnek utřít s troškou Poté opatrně – je však třeba vyvinout násilí například
Pečeme necelou hodinu při 200 st., pravidelně podléváme
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme krůtí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme je s troškou
Příloha jako taková není třeba, mrkev s batátem vystačí případně se můžou rozmačkat nebo rozmixovat na kaši/pyré
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem
spolu s mandlemi, nebo ořechy a cukrem, pokud je třeba Teplota při zahřívání by neměla přesáhnout 60 °C.
Troubu předehřejte na 200°C. Každý z fíků nařízněte shora do křížku skoro až dolů, ale