Když jsou stehna opečená přendáme je do pekáče popriky
Během pečení podléváme výpekem a opatrně obracíme.
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Rybu osolíme, opepříme a pokapeme limetkovou šťávou. Na pánvi
Pečená zelenina: Troubu rozehřejte na teplotu 180 Očištěný pórek nakrájejte na 10 cm špalíky a ty ještě
Rybí maso kuchyňsky upravíme, osušíme, poté prosolíme
Brambory během pečení občas promícháme, aby se nechytaly
cca 20-30 minutách, batát bude hotový rychle, je třeba
Během pečení jednou obrátíme a poléváme šťávou.
Kotletu upevníme provázkem, nebo nití, aby nám při pečení udržela tvar.
Filet nakrájíme na jednotlivé porce a obalíme v plátkách bylinky nasekáme a vmícháme do olivového oleje v poměru
Pečeme 30 minut na prostředním roštu při 230°C. Po upečení vyndáme z trouby na mřížku a necháme vystydnout
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, slaninu také na plátky a cibuli na kolečka. Dno menšího
Poté smícháme se strouhankou a přelijeme mlékem a šlehačkou Hotové stehno nakrájíme na porce a podáváme se zelím
Tarhoňu usmažíme na oleji dorůžova, zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby
Vykostěná kuřecí stehna osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. V pekáčku rozehřejeme olej, osmažíme
Brambory ve slupce omyjeme a pokrájíme na větší kousky, dáme je stranou. Vepřový bůček (plec) pokrájíme
Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Opečené prsia vložíme do pekáča, vystlaného plátkami Zelenina má zostať troška chrumkavá.
Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 170°C asi 50 V polovině pečení kuře otočíme a přelijeme výpekem.
Do omáčky vložíme opečená hovězí žebra a celá je polijeme Upečená žebra podáváme rozkrájená na jednotlivé porce
péct do vyhřáté trouby a pečeme do měkka, ke konci pečení Po dobu pečení poléváme drůbežím bujonem a trochu si
Opečené maso otočíme kůží nahoru. Mírně opečenou kůži nakrájíme na malé kostičky a opět