Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Bramboráky se zelím
Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nadrobno pokrájené zelí
Dušené zelí s pečeným bůčkem
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme paprice - směs sladké a pálivé podle našeho vlastního uvážení
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
Ochutíme solí a trochou pepře. Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a
Zapečené brambory s uzeným
Očištěné brambory uvařte ve slupce, musí zůstat pevné se smetanou, ochuťte drceným česnekem, petrželkou, solí
Zapečené brambory s uzeným
drobně pokrájené uzené maso, vejce, osolíme, opepříme a zalijeme kysanou smetanou.
Zapečené brambory se zelím
Salám nebo vařené uzené maso pokrájíme na nudličky. Francouzské brambory se zelím rozdělíme na talíře a
Zapečené brambory na zelí
Do pekáče dáme 3 lžíce oleje, kysané zelí a na kostky Oloupané brambory nakrojíme na kolečka tak, aby ve
Zapečené zelí s brambory
Pekáček vyložíme papírem na pečení, na dno dáme zelí smíchané s nakrájeným robi masem, směs pokryjeme brambory
Zapečené brambory se zelím
a opět brambory (sůl, pepř), uzeninu a končíme zelím Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou
Zapečené brambory se zelím
opepříme, dáme vrstvu zelí, salám, cibuli. Brambory se zelím zalijeme smetanou, vložíme do trouby
Uzené se šťouchanými bramborami
, z uvařeného zelí slijeme přebytečnou vodu, brambory Uvařené brambory rozšťoucháme, pak je smícháme se zelím
Uzená polévka s bramborami
vodou, aby byla žebra zcela ponořená. Do vývaru přidáme nakrájené důkladně propláchnuté brambory
Zapékané brambory se zelím a uzeným masem
Uzené maso uvaříme a umeleme najemno. osmahneme na pánvičce, přidáme umleté maso a kysané zelí
Uzené maso s kysaným zelím
Brambory nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, česnek rozložíme plátky masa, zakryjeme bramborami.
Uzený bůček v pivu a zelí
Zelí zbavíme košťálů, nakrájíme ho na nudličky a uvaříme , vše zasypeme nastrouhaným sýrem, zalijeme pivem,
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Knedlíky: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Zelí podusíme téměř doměkka.
Strapačky s kysaným zelím a uzeným
Brambory oloupejte a nastrouhejite. Uzené maso nakrájejte na kostky a orestujte.
Halušky se zelím a uzeným masem
bramborou, osolíme, dochutíme cukrem a okyselíme octem Uzené maso nakrájíme na kostky.
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Levné halušky s uzeným a se zelím
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a zbavíme přebytečné Uzené nakrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a opečeme
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme
Levné zapečené brambory s hráškem, cibulí a vejci
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a Zapékací mísu vymažeme máslem, rozložíme brambory,