Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu dušeným zelím.
Přidáme pokrájené sušené švestky a ještě chvíli dusíme Po opečení odstraníme párátka.
Pomaleji pečené papriky jsou měkčí. Pokud nespěchám, nechám je pod poklicí úplně vychladnout
Zelí očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. V míse promícháme s octem, cukrem, solí a pepřem.
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě. Mletou směsí naplníme zelné listy.
orestujeme nakrájenou cibuli a klobásu, poté přidáme zelí rozválíme listové těsto a pokryjeme slaninou, vychladlou zelnou
Víkendová sladká snídaně, je totiž něčím, co zaručeně potěší každou ženu ve vašem okolí!
zmírňuje únavu, posiluje obranyschopnost, pomáhá při různých Tyto látky posilují imunitu a zbavují tělo toxinů.
Nedoporučuje se ale těhotným, a především kojícím ženám Doporučuje se pít ženám v jakékoliv fázi života.
Vepřové maso plněné kysaným zelím Vepřové řízky nařízneme Opečené brambory Oloupané a omyté brambory nakrájíme
připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená Podáváme s knedlíkem a zelím.
Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření , celý pepř, očištěnou cibuli v celku, 3 stroužky česneku
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme
Pečená uzená žebra podáváme s chlebem, hořčicí a křenem Z vývaru od žeber můžeme připravit velmi chutnou polévku
Potom vývar odstavíme a vložíme do něj celý kus uzeného Upečený zlatavý bůček podáváme s křenovou omáčkou.
Uzené maso posypeme cukrem, pepřem, tlučeným jalovcem vyválíme na pomoučeném vále na tenký plát a vychladlé uzené
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené Šťáva by měla být skoro vypečená.
Uzená žebra si pokrájíme na porce, omyjeme, rozložíme citronu a za stálého promíchávání smažíme, nakonec zalijeme
nebo v hmoždíři utlučte chilli, 1/2 lžičky soli podle návodu na obalu – dejte je vařit tak, abyste měli
Oškrábané brambory nakrájíme na plátky cca 0,5cm, Na brambory rozložíme uzená kuřecí stehna a mezi ně
Listy mangoldu krátko povaríme. Do vymasteného pekáča uložíme na tenké plátky narezané zemiaky a osolíme