majoránky, trochu drceného kmínu, lžíci plnotučné hořčice Zapečené brambory s pikantním mletým masem ihned podáváme
V míse smícháme mleté maso, česnek, bylinky, žemli, Z masové směsi vytvarujeme koule a naplníme papriky
Ragú z mletého masa Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme Zapečený lilek Omyté a osušené lilky podélně nakrájíme
hrnce, zalijeme studenou vodou (mirne nad uroven masa Pokud se nam zda omacka prilis ridka, zahustime moukou
Na pánvi zprudka opečeme uzené maso po obou stranách Pokud máme omáčku dost hustou přilijeme ještě trochu
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou Trochu zchladlé maso nakrájíme na porce a zalijeme
Mleté maso usmažíme do zlatova, přidáme plechovku rajčat podlila trochou vody a přidala 2 lžíce kečupu, aby byla omáčka
K cibulce přidáme mleté maso, osolíme a opepříme. Mícháme 5 minut, poté přidáme omáčku Ungrier.
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso Do hrnce přidáme na maso s cibulí podle chuti sůl,
koření, pepř, kmín a hořčici. Od zasyčení vaříme 10 minut a vypneme.
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky a spojíme tvarohem a rozšlehanými vejci, lehce osolíme a přidáme
máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Pokud je omáčka hustá, rozředíme mlékem.
Poté z něj vyválím tenkou placku a vykrajuji kolečka nalijeme protlak, dle chuti přidáme koření na pizzu
Nakonec omáčku dochutíme citrónovou omáčkou dle vlastní Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na
Dle potřeby (požadované hustoty) omáčku naředíme přilitím Je-li třeba, omáčku dochutíme solí, pepřem a můžeme
Vmícháme protlak, hořčici, harissu, vývar nebo bujón Omáčku lze použít ke kuřecímu, vepřové i hovězímu masu
přidáme zeleninu a orestujeme do zlatohněda, vložíme koření Když je maso měkké, vyjmeme jej, nakrájíme, omáčku
probublávat.Bezlepkovou mouku rozmíchejte ve smetaně a propasírujte do omáčky a dá se použít do každé omáčky k minutkovému masu.
odpočinout.Připravíme si náplň: na oleji osmahneme maso Na talíř dáme taštičky, zalejeme omáčkou a posypeme
Dle potřeby (požadované hustoty) omáčku zredukujeme odvaříme.Je-li třeba, omáčku dochutíme solí, pepřem
pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme pokrájené mleté maso